在農貿市場前半小時不要買任何東西
為了避免在農貿市場浪費食物和金錢，名廚傑弗裡·扎卡裡安（Geoffrey Zakarian）建議你在那裡的頭30分鐘不要買任何東西。
農貿市場有你想要的每一種新鮮水果和蔬菜，所以很容易過火。扎卡裡安分享了一種防止這種情況的方法：
第一件事：前半小時不要買任何東西。看看你看到了什麼。要所有東西的樣品。然後坐下來喝杯咖啡，寫下你要買什麼。別急-每個人都買得太多了。他們興奮起來，買了這個，然後說：“我為什麼這麼做？這個巧克力看起來更好，但我剛買了這個巧克力！”深呼吸。
你看到的第一件事可能看起來很棒，但總有更好的。去當地的農貿市場看看你能找到什麼。如果你不確定一個在哪裡，我們知道一些東西可以給你看。
Geoffrey Zakarian的早午餐和農貿市場提示|食品網路部落格
馬克·史密斯攝。
- 發表於 2021-05-21 07:36
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- 分類：網際網路
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