把新鮮胡蘿蔔上的青菜切掉，以便長時間儲存
從農貿市場買新鮮的胡蘿蔔很好，但是當它們在一天左右的時間裡又軟又噁心的時候，就糟了。把胡蘿蔔末端的青菜切掉，以此來減緩這個過程。
正如食品部落格The Kitchn所指出的，胡蘿蔔頂部的綠色蔬菜在你儲存胡蘿蔔時會繼續從胡蘿蔔中吸取營養。剪掉它們可以讓它們更持久。如果你想從它們身上擠出更多的時間，Kitchn還建議把它們放在一個有蓋的裝滿水的容器裡。事實上，非塑膠容器效果最好。
我怎樣才能保持我的胡蘿蔔又脆又新鮮廚房
中央凹攝。
- 發表於 2021-05-22 03:51
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