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甘藍(kale)和羽衣甘藍(collard greens)的區別
羽衣甘藍vs羽衣甘藍 有時很難分辨出烹調蔬菜和甘藍和羽衣甘藍之間的真正區別。作為同一品種群的一部分，甘藍和羽衣甘藍在遺傳上也幾乎是相同的，這使得弄清這兩種蔬菜之間的差異更加困難。 甘藍是什麼？ 甘藍也被稱...
西蘭花(broccoli)和花椰菜(cauliflower)的區別
...子植物的一個植物科，由重要的經濟和著名的植物組成。甘藍是甘藍科植物。它包括許多不同的品種群，如捲心菜、花椰菜、抱子甘藍和花椰菜。西蘭花和花椰菜有許多相似之處。它們都是一年生植物。它們喜歡在涼爽的氣候中...
為什麼在21世紀吃真正的食物如此困難？
...殺死你，良好的市場營銷不僅可以讓它們成為健康飲食的替代品，而且可以讓它們成為更好的選擇。一提到像Krispy Kreme、M&M's、Pringles和Doritos這樣的品牌，你就會垂涎欲滴，而捲心菜和甘藍是永遠無法企及的。我之所以知道這...
我吃了一份以肯德里克·拉馬爾的歌命名的沙拉
...eam up to make an impact... 電子郵件接著描述了甜菜不甘藍我的氛圍沙拉，其中包括名義上的甘藍和甜菜，加上烤雞，山羊乳酪，醃製洋蔥，蜜餞山核桃，香醋。我在Sweetgreen的朋友向我保證這是“非常好的”。而且，萬一你...
這個瘋狂的“智慧板”不懂什麼是食物
...次盤子，那就需要更多的洗碗工作了。這個盤子也不能用微波爐加熱，但是奧爾蒂斯建議用它的微波爐蓋子來加熱食物。換言之，這種裝置並不是為瞭解決人類在飲食方面的問題而**的，它也沒有像家庭中最成功的技術（比如：...
冷凍農產品比新鮮農產品營養少嗎？
...產品比新鮮農產品更有營養，因為它通常和冷凍比薩餅和微波爐晚餐一樣，在同一個雜貨店的貨架上。這是一個形象問題，而不是實際的問題，冷凍農產品通常和你在雜貨店買的新鮮農產品一樣有營養。一般來說，農產品從農場...
我應該和不應該用微波爐做什麼？
...凍披薩。炒雞蛋或水煮雞蛋。甘藍，一種比薯片更健康的替代品或者薯片。檸檬和酸橙，以獲得更多的果汁。碗裡的爆米花。蔬菜，尤指茄子。像海綿蛋糕和布朗尼這樣的甜點。除了下麵的專案，幾乎什麼都沒有。不要：葡萄。...
如何培養一個健康的素食孩子
...你能吃什麼，我可以吃素食主義者。”這是真的。有很多替代品和方法來素食，你的孩子永遠不會離開他們最喜歡的食物（即使他們生活在mac和乳酪，比薩餅或酸奶上）。看看這篇文章，簡單的素食主義交換，健康素食飲食指南...
如何記錄你家裡的海綿總量
...。你不可能真正清潔海綿：8月份釋出的一項研究表明，微波或煮沸的海綿可以減少約60%的細菌，是的，但它不能完全清潔它們。“廚房海綿不僅是微生物的儲藏庫，”研究報告寫道，“而且是家庭錶面的傳播者，這可能導致手...
如何在微波爐裡自製薯片
...褲子去商店買一個袋子），但是如果我告訴你，你可以用微波爐在短短幾分鐘內吃到美味的自製薯片呢？夢想成真。你需要什麼馬鈴薯切割工具羊皮紙橄欖油或植物油微波爐先把土豆切成盡可能薄的一片。我通常用我的乳酪磨碎...
