葡萄酒與香檳
那些在上流社會參加社交聚會和聚會的人,他們知道清楚瞭解在這種聚會上供應的不同種類的酒精飲料是多麼重要。對於那些不熟悉酒精飲料世界的人來說,很容易把葡萄酒和香檳看成是一樣的。這是因為它們看起來很像清酒,味道也很相似。但是問一個行家,他會告訴你,葡萄酒和香檳是兩種不同的飲料,有一個粉絲跟著,即使不喝酒也能分辨出其中一種。讓我們找出這些差異。
香檳
無可否認,香檳確實是一種葡萄酒,就像其他起泡酒一樣,是由特定品種的葡萄釀製的。然而,它是所有起泡酒中最受歡迎的,當它涉及到世界上最受尊敬和喜愛的葡萄酒時,它是最受歡迎的。
準確地說,香檳是在法國一個叫香檳的地區釀造的起泡酒,世界上任何地方生產的其他起泡酒都不能稱為香檳。但這也是一個事實,現在許多其他國家都在生產清爽的起泡酒,味道和香檳一樣好,甚至比香檳便宜。香檳是用法國香檳區當地種植的比諾和霞多麗葡萄釀造的。
葡萄酒
起泡的清酒之所以叫起泡酒,是因為存在二氧化碳的氣泡。這種二氧化碳可能是因為葡萄酒在裝瓶後繼續進行第二輪發酵。在一些葡萄酒中,在裝瓶過程中可能會加入二氧化碳,使其成為起泡酒。
世界不同地區生產的起泡酒除了用來**香檳外,還使用了許多品種的葡萄,添加二氧化碳的過程也不同。
葡萄酒與香檳