辣椒粉vs甜辣椒粉
辣椒粉是由辣椒的果實製成的粉末，它被用作香料，不僅可以給湯和燉菜著色，還可以增加香氣和味道。世界各地有許多不同種類的辣椒粉，人們對辣椒粉和甜辣椒粉仍然特別困惑。雖然它們看起來是一樣的，但是在本文中，辣椒粉和甜辣椒粉之間還是有區別的。
什麼是辣椒粉(paprika)？
辣椒粉在美洲是一種非常常用的香料。事實上，它是世界上第四大食用香料。雖然辣椒粉的顏色大多是紅色的，但它可以是棕色的，甚至是黃色，這取決於辣椒粉的種類。標有辣椒粉的粉末不熱。它也不甜，主要用於裝飾，也可以給像魔鬼蛋這樣的食物添加顏色。辣椒粉是在把甜椒或辣椒的果實晒乾，然後把它們磨碎後製成的。辣椒粉的主要生產國是匈牙利、西班牙、塞爾維亞和美國的一些地區。辣椒粉在熱油中很快燃燒。這就是為什麼不應該讓它在熱油中停留超過幾秒鐘。
什麼是甜辣椒(sweet paprika)？
這是一種香料，是由一種叫做貴族甜椒的辣椒製成的。由於這種香料的味道很溫和，它主要用於菜餚的裝飾和增色。它用於大米和燉菜的調味，也可作為香腸的配料之一。
辣椒粉(paprika)和甜辣椒(sweet paprika)的區別
•甜辣椒粉是一種辣椒香料。
•辣椒粉是由辣椒乾果實磨碎後製成的。
•辣椒粉的味道比較平淡，而甜辣椒粉的味道是甜的。
•甜辣椒粉是由一種叫做貴族甜椒的辣椒製成的。
- 辣椒和辣椒的區別
