黃瓜要放在室溫下儲存，這樣可以儲存更長時間
如果你想有更多的時間享受你從市場帶回來的黃瓜，不要把它們塞進冰箱。根據加州大學戴維斯分校的說法，黃瓜應該在室溫下儲存。
根簡單解釋說，原因是當黃瓜在低於50華氏度（10攝氏度）的溫度下儲存超過3天時，它們會受到寒冷的傷害：水分、麻點和更快的腐爛(在加州大學戴維斯分校的照片中，看到它們被冷藏後的樣子有多不好看了嗎？）
這所大學還為水果和蔬菜的貯藏提供了許多其他建議。雖然我們已經討論了什麼以及如何在冰箱或櫃臺儲存食物，室溫黃瓜是我們以前沒有註意到的東西(你還應該把西紅柿、辣椒和茄子也放在外面，但要把黃瓜放在產生乙烯的西紅柿旁邊！）
不要把黃瓜放在冰箱裡
- 發表於 2021-05-26 04:22
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