在煎鍋裡解凍冷凍食品
重型煎鍋的設計是為了在烹飪食物時有效地傳導熱量，你也可以使用這些同樣的鍋快速解凍冷凍食品。在一個沉重的煎鍋裡鋪上鋁箔，把食物放進鍋裡，然後把鍋放在爐頂或烤箱架上（當然是關上的），以便於解凍。
盒裝便當部落格午餐從一本關於冷凍食品的日語書中找到了這條提示。使用煎鍋除霜的方法比讓食物在冰箱裡除霜要快得多，避免用自來水技術浪費水，防止在微波爐中除霜時形成熱的熟斑。
快速提示：煎鍋解凍|盒裝午餐
- 發表於 2021-05-27 12:15
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