主要區別
咖啡是一種咖啡豆製成的飲料,原產於義大利,有蒸牛奶,有時是泡沫牛奶,有時是熱水。拿鐵是一種以濃縮咖啡為基礎的牛奶飲料,濃縮咖啡和牛奶的比例為1:3,高達1:9。
什麼是拿鐵(latte)?
拿鐵咖啡是一種咖啡飲料,用濃縮咖啡和蒸制而成牛奶。那個英語中的術語是意式咖啡拿鐵或咖啡的簡稱,意為“牛奶咖啡”。拿鐵是用濃縮咖啡調製而成的,它是用蒸牛奶和牛奶泡沫從上面倒出來的。拿鐵可以是黑色,深棕色,米色,淺棕色和白色
什麼是咖啡(coffee)?
咖啡是一種用烘烤的咖啡豆製成的飲料,咖啡豆是咖啡植物漿果的種子。咖啡是我們在家裡用磨碎的咖啡豆調製的飲料的總稱。一個人可以喝黑咖啡,也可以按照他的要求加牛奶嚐嚐。咖啡植物種植在70多個國家,主要是在赤道地區的美洲,東南亞,印度和非洲。
關鍵區別
- “普通咖啡”通常指一杯8盎司的美國咖啡,加上一茶匙糖,以及少量的牛奶或奶油混合在一起。然而拿鐵含有1/6的濃縮咖啡,4/6蒸牛奶,1/6泡沫牛奶。這是一種牛奶飲料,只喝一點咖啡。
- 咖啡是我們家裡用咖啡豆鋪在地上的飲料的總稱。一個人可以喝黑咖啡,也可以根據自己的口味往裡面加牛奶。然而,拿鐵是義大利的,在義大利語中,拿鐵是指牛奶。所以,拿鐵是咖啡和牛奶的混合物,但這裡特別釀造的咖啡,叫做咖啡被用來**拿鐵,這使得一杯簡單的咖啡和咖啡拿鐵之間的區別。
- 咖啡只需加牛奶和咖啡粉,而拿鐵則是用濃縮咖啡,將蒸牛奶和牛奶泡沫從頂部取下來。
- 拿鐵和普通咖啡不同,因為它是由濃咖啡製成的。濃縮咖啡是一種完全不同的釀造技術,需要一臺能保持適當溫度和壓力的濃縮咖啡機。
- 咖啡在濃縮咖啡中使用,比我們大多數人在家裡使用的要細。在建造一個簡單的咖啡和濃縮咖啡的所有不同是由濃縮咖啡機。要想做咖啡,把咖啡壓成一團濃咖啡,然後高壓下熱水透過這個冰壺,產生一種叫做濃縮咖啡的提取液。這種壓力和溫度合適的工藝,會產生一種在家裡難以複製的風味。
- 咖啡有著豐富而大膽的味道,就像任何濃縮咖啡一樣,但被蒸牛奶調低了。拿鐵非常受歡迎,因為咖啡的含量是非常稀釋的,而且配方可以透過新增各種調味品來調整,使拿鐵成為甜點。泡沫牛奶層同意咖啡師創造美麗。
- 對於卡布奇諾,我們從咖啡和牛奶的等量開始。拿鐵,我們從牛奶的兩倍於濃縮咖啡開始。
- 拿鐵可以是黑色,深棕色,米色,淺棕色,白色,而咖啡可以是深棕色,米色,淺棕色,黑色。