健康食品與垃圾食品
營養學家認為，飲食幾乎是一切。健康飲食的重要性是非常有益於良好和愉快的生活方式。正如許多宗教和持續的文化所指，我們吃的食物應該在營養和口味方面達到理想的質量。然而，當今世界正面臨一個關於垃圾食品或不健康食品的嚴重問題。許多與健康有關的問題有一個共同的根源，那就是垃圾食品。因此，區分健康食品和垃圾食品對於健康的生活方式是極其重要的。
健康食品
聽起來，健康的食物只是有益於一個人的健康。然而，包括未壓縮食品在內的許多食品都沒有精確的定義。這些類型的食物在農田裡是很明顯的，但是並不是每個人都可以去農場買健康的食物。因此，超市現在已經開設了健康食品專區。功能性食品也是健康食品，有時人們甚至把這兩者稱為相同的。但是，功能性食品是不含添加劑的加工食品，會影響消費者的健康。健康食品有很大的營養價值，最重要的是，它們沒有問題。高血壓、肥胖症、糖尿病和癌症是當今人類面臨的主要健康相關問題，通過食用健康食品，所有這些問題都會有一個很好的答案。必需的維生素、蛋白質、碳水化合物和脂肪充分存在於健康食品中。大部分新鮮的蔬菜和水果都有這些不可思議的潛力來保護我們。
垃圾食品
垃圾意味著浪費或不重要。當垃圾變成食物這個詞的形容詞時，聽起來很危險。然而，垃圾食品意味著幾乎沒有或根本沒有營養價值。它包括一系列的食物，包括含糖和脂肪的產品和麵包。根據Michael Jacobson（1972）的說法，任何通過經常食用而不健康的食物都是垃圾食品，此外還有低營養價值的說法。由於這些食物中含有香料和其他添加劑，人們喜歡食用。此外，方便的消費和準備也是吸引人們購買垃圾食品的主要原因。它們通常含有高熱量的飽和脂肪、鹽，有時還有糖。此外，還有極少量的水果、蔬菜和膳食纖維。在分析這些事實時，垃圾食品只能給消費者帶來立竿見影的滿足感，但同時也帶來了大量的問題，同時生產商也榨取了人們的大部分錢財。它可能會影響人們的心理狀態，一項研究證實了這一點。大腦的改變是另一項有趣的研究，在這項研究中，約翰遜和肯尼（2010）指出，垃圾食品對人類大腦的影響可能與***和可卡因一樣嚴重。
健康食品與垃圾食品的比較
| 健康食品 | 垃圾食品 |
| 營養豐富的。蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、脂肪、維生素、礦物質等 | 低或無營養，但富含飽和脂肪、鹽、糖、人工香料等 |
| 防止消費者患癌症、糖尿病、心臟病和肥胖 | 導致消費者患癌症、糖尿病、心臟病和肥胖 |
| 存取和準備不方便 | 非常方便取用，大部分是準備好的和即食的 |
| 大部分是天然的 | 大部分是人造的 |
