甘氨酸和L甘氨酸的關鍵區別在於，甘氨酸是組成蛋白質的氨基酸，而L甘氨酸是甘氨酸的異構體。
甘氨酸是一種氨基酸。它可以以兩種異構體形式出現：D-甘氨酸和L-甘氨酸，它們是彼此的結構異構體。其中，L-甘氨酸是生物體內最穩定和最常見的異構體，因為細胞只使用L型氨基酸。
目錄
1. 概述和主要區別
2. 什麼是甘氨酸
3. 什麼是甘氨酸
4. 並列比較-甘氨酸與L甘氨酸的表格形式
5. 摘要
什麼是甘氨酸(glycine)？
甘氨酸是一種有助於蛋白質合成的氨基酸。也就是說，它是蛋白質的組成部分，屬於蛋白原氨基酸的範疇。它也有單鏈的氫原子。因此，它是最簡單的氨基酸。其化學式為NH2-CH2-COOH，摩爾質量為75.06g/mol，在標準溫度和壓力下呈白色固體。熔點為233℃，高於此溫度，化合物將發生分解。我們可以用Gly來表示甘氨酸。
圖01：甘氨酸的外觀
甘氨酸的主要來源是肉、魚、奶製品、豆類等，這些都是富含蛋白質的食物。此外，我們可以使用甘氨酸作為藥物治療精神分裂症、中風、睡眠問題、良性前列腺增生（BPH）、代謝綜合徵等。其他用途包括：
- 作為食品成分-作為寵物食品和動物飼料的添加劑
- 化妝品應用-作為化妝品中的緩衝劑
- 化學原料-用於合成不同的有機化合物
什麼是l甘氨酸(l glycine)？
甘氨酸是氨基酸甘氨酸的同分異構體。甘氨酸有兩種結構異構體，分別是D異構體和L異構體。L異構體或L甘氨酸是最常見的形式，因為我們的細胞只使用這種異構體。因此，L甘氨酸在生物系統中比D甘氨酸豐富。此外，我們上面討論的性質和應用也適用於L-甘氨酸，因為它是對我們很重要的異構體。
甘氨酸(glycine)和l甘氨酸(l glycine)的區別
甘氨酸是一種蛋白源性氨基酸，它有兩種結構異構體D甘氨酸和L甘氨酸。所以，甘氨酸和L甘氨酸的關鍵區別在於，甘氨酸是一種組成蛋白質的氨基酸，而L甘氨酸是甘氨酸的異構體。
總結 - 甘氨酸(glycine) vs. l甘氨酸(l glycine)
甘氨酸和L甘氨酸的關鍵區別在於，甘氨酸是組成蛋白質的氨基酸，而L甘氨酸是甘氨酸的異構體。當我們談論甘氨酸時，我們實際上是在談論L甘氨酸，因為它是生物系統中最穩定和最常見的形式。這是因為我們的細胞只使用L異構體。此外，該化合物有許多用途，包括醫藥用途。
引用
1“甘氨酸：用途、副作用、相互作用、劑量和警告。”網址：WebMD。
