內在的(intrinsic)和外在膜蛋白(extrinsic proteins)的區別
細胞被細胞膜包圍，細胞膜由脂質雙層、蛋白質和碳水化合物組成。蛋白質嵌入細胞膜的脂質雙層中。細胞不斷地通過這些蛋白質將離子和其他必要的分子進出細胞。有些蛋白質從兩層延伸，有些則從膜的一側延伸。與細胞膜相互作用的蛋白質稱為膜蛋白。有兩種膜蛋白被稱為內源性和外源性蛋白。內源蛋白是嵌入在脂質雙層膜中的跨膜蛋白。它們從一邊延伸到另一邊。外源蛋白是指位於膜外，與膜結合較弱的膜蛋白。這就是內在蛋白質和外在蛋白質之間的關鍵區別。
目錄
1. 概述和主要區別
2. 什麼是內在蛋白質
3. 什麼是外源蛋白
4. 內在和外在蛋白質的相似性
5. 並列比較-表格形式的內在蛋白質與外在蛋白質
6. 摘要
什麼是內在蛋白質(intrinsic proteins)？
內源蛋白是一類膜蛋白，在細胞膜上運輸離子或分子非常重要。固有蛋白質嵌入膜中。有些內源蛋白完全穿過膜到達膜的兩側，而有些內源蛋白只部分嵌入膜內。從膜的一側延伸到另一側的固有蛋白質稱為跨膜蛋白。跨膜蛋白作為通道蛋白在細胞內外移動分子和離子。這些蛋白質的結構內部有孔隙。
圖01：內在蛋白質
內在蛋白有一個或多個結構域嵌入磷脂雙層。較不親水的蛋白質更具親水性。疏水側鏈在錨定脂雙層的脂肪酰基中起著重要作用。大多數跨膜結構域是α螺旋或β鏈。
什麼是外在膜蛋白(extrinsic proteins)？
外源蛋白是一種膜蛋白，從外部與膜鬆散結合。它們與弱分子相互作用如離子、氫和/或範德華鍵結合。外源蛋白也被稱為外周蛋白。這些蛋白質本質上是親水的。它們與整體蛋白質或脂質分子的極性頭相互作用。細胞外膜上的外周蛋白作為細胞間信號或相互作用的受體。外周蛋白作為細胞骨架蛋白，如spectin、actin、蛋白激酶C等，參與信號轉導。
圖02：外源蛋白質
內在的(intrinsic)和外在膜蛋白(extrinsic proteins)的共同點
- 內源和外源蛋白都是膜蛋白。
內在的(intrinsic)和外在膜蛋白(extrinsic proteins)的區別
| 內源性與外源性蛋白質 | |
| 內源蛋白是指完全或部分通過膜脂雙層嵌入的膜蛋白。 | 外源蛋白是位於膜外的鬆散結合蛋白。 |
| 同義詞 | |
| 內部蛋白質也被稱為內在蛋白質。 | 外源蛋白也被稱為外周蛋白或外周蛋白。 |
| 位置 | |
| 內在蛋白質完全或部分地通過膜被嵌入。有時它們跨越膜好幾次。 | 外源蛋白從外部與細胞膜結合。 |
| 比例 | |
| 膜內蛋白佔膜蛋白的70%左右。 | 外源蛋白約佔膜蛋白的30%。 |
| 親水性和疏水性 | |
| 固有蛋白質更疏水，親水性更低。 | 外源蛋白更親水，疏水性更小。 |
| 從膜上去除 | |
| 固有蛋白質不容易從膜上除去。 | 外源蛋白可以很容易地從膜上去除。 |
| 膜的功能 | |
| 內源蛋白起著載體蛋白、酶、通透性、轉運通道等作用。 | 外源蛋白起受體、抗原、識別中心等作用。 |
| 與細胞膜形成的鍵 | |
| 內源性蛋白質嵌入脂質雙層，形成強大的相互作用。 | 外源蛋白通過弱的非分子相互作用與細胞膜鬆散結合。 |
| 示例 | |
| 糖蛋白、視紫紅質、NADH脫氫酶等是內源性蛋白質。 | 細胞色素C、紅細胞光譜蛋白等是外源性蛋白質。 |
總結 - 內在的(intrinsic) vs. 外在膜蛋白(extrinsic proteins)
根據蛋白質與膜之間相互作用的性質，膜蛋白被分為兩類，即內源性蛋白質和外源性蛋白質。固有膜蛋白嵌入膜中。它們永久地附著在薄膜上。外源蛋白從外部附著在膜上。它們被弱小的分子吸引物，如離子鍵、氫鍵或範德華鍵。這就是內在和外在蛋白質的區別。
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引用
1洛迪什，哈維。“膜蛋白”，分子細胞生物學。第四版。U、 美國國家醫學圖書館，1970年1月1日。網狀物。這裡有。2017年7月17日。膜蛋白。國立清華大學，新界網。這裡有。2017年7月18日。
2膜蛋白。國立清華大學，新界網。
