内在的(intrinsic)和外在膜蛋白(extrinsic proteins)的区别
细胞被细胞膜包围，细胞膜由脂质双层、蛋白质和碳水化合物组成。蛋白质嵌入细胞膜的脂质双层中。细胞不断地通过这些蛋白质将离子和其他必要的分子进出细胞。有些蛋白质从两层延伸，有些则从膜的一侧延伸。与细胞膜相互作用的蛋白质称为膜蛋白。有两种膜蛋白被称为内源性和外源性蛋白。内源蛋白是嵌入在脂质双层膜中的跨膜蛋白。它们从一边延伸到另一边。外源蛋白是指位于膜外，与膜结合较弱的膜蛋白。这就是内在蛋白质和外在蛋白质之间的关键区别。
目录
1. 概述和主要区别
2. 什么是内在蛋白质
3. 什么是外源蛋白
4. 内在和外在蛋白质的相似性
5. 并列比较-表格形式的内在蛋白质与外在蛋白质
6. 摘要
什么是内在蛋白质(intrinsic proteins)？
内源蛋白是一类膜蛋白，在细胞膜上运输离子或分子非常重要。固有蛋白质嵌入膜中。有些内源蛋白完全穿过膜到达膜的两侧，而有些内源蛋白只部分嵌入膜内。从膜的一侧延伸到另一侧的固有蛋白质称为跨膜蛋白。跨膜蛋白作为通道蛋白在细胞内外移动分子和离子。这些蛋白质的结构内部有孔隙。
图01：内在蛋白质
内在蛋白有一个或多个结构域嵌入磷脂双层。较不亲水的蛋白质更具亲水性。疏水侧链在锚定脂双层的脂肪酰基中起着重要作用。大多数跨膜结构域是α螺旋或β链。
什么是外在膜蛋白(extrinsic proteins)？
外源蛋白是一种膜蛋白，从外部与膜松散结合。它们与弱分子相互作用如离子、氢和/或范德华键结合。外源蛋白也被称为外周蛋白。这些蛋白质本质上是亲水的。它们与整体蛋白质或脂质分子的极性头相互作用。细胞外膜上的外周蛋白作为细胞间信号或相互作用的受体。外周蛋白作为细胞骨架蛋白，如spectin、actin、蛋白激酶C等，参与信号转导。
图02：外源蛋白质
内在的(intrinsic)和外在膜蛋白(extrinsic proteins)的共同点
- 内源和外源蛋白都是膜蛋白。
内在的(intrinsic)和外在膜蛋白(extrinsic proteins)的区别
| 内源性与外源性蛋白质 | |
| 内源蛋白是指完全或部分通过膜脂双层嵌入的膜蛋白。 | 外源蛋白是位于膜外的松散结合蛋白。 |
| 同义词 | |
| 内部蛋白质也被称为内在蛋白质。 | 外源蛋白也被称为外周蛋白或外周蛋白。 |
| 位置 | |
| 内在蛋白质完全或部分地通过膜被嵌入。有时它们跨越膜好几次。 | 外源蛋白从外部与细胞膜结合。 |
| 比例 | |
| 膜内蛋白占膜蛋白的70%左右。 | 外源蛋白约占膜蛋白的30%。 |
| 亲水性和疏水性 | |
| 固有蛋白质更疏水，亲水性更低。 | 外源蛋白更亲水，疏水性更小。 |
| 从膜上去除 | |
| 固有蛋白质不容易从膜上除去。 | 外源蛋白可以很容易地从膜上去除。 |
| 膜的功能 | |
| 内源蛋白起着载体蛋白、酶、通透性、转运通道等作用。 | 外源蛋白起受体、抗原、识别中心等作用。 |
| 与细胞膜形成的键 | |
| 内源性蛋白质嵌入脂质双层，形成强大的相互作用。 | 外源蛋白通过弱的非分子相互作用与细胞膜松散结合。 |
| 示例 | |
| 糖蛋白、视紫红质、NADH脱氢酶等是内源性蛋白质。 | 细胞色素C、红细胞光谱蛋白等是外源性蛋白质。 |
总结 - 内在的(intrinsic) vs. 外在膜蛋白(extrinsic proteins)
根据蛋白质与膜之间相互作用的性质，膜蛋白被分为两类，即内源性蛋白质和外源性蛋白质。固有膜蛋白嵌入膜中。它们永久地附着在薄膜上。外源蛋白从外部附着在膜上。它们被弱小的分子吸引物，如离子键、氢键或范德华键。这就是内在和外在蛋白质的区别。
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引用
1洛迪什，哈维。“膜蛋白”，分子细胞生物学。第四版。U、 美国国家医学图书馆，1970年1月1日。网状物。这里有。2017年7月17日。膜蛋白。国立清华大学，新界网。这里有。2017年7月18日。
2膜蛋白。国立清华大学，新界网。
