主要区别
酸橙和柠檬都是柑橘类水果。它们在用途上很相似，但却大不相同。它们都是高酸性的。与柠檬相比，石灰的酸性更强。石灰呈绿色，通常体积较小，而柠檬的酸性较低，呈黄色，与石灰相比体积更大。这两者的根本区别在于他们的品味。柠檬味酸而酸橙味苦。
比较图
什么是石灰(lime)？
酸橙是一种混合柑橘类水果，其酸性很强。lime这个词是由法语lime、阿拉伯语Lima和波斯语limu中的各种单词组合而成的。人们常常把酸橙和柠檬混为一谈，我们大多数人都认为这两样东西是一样的。酸橙和柠檬完全是两种不同的独立水果。然而，这两种柑橘都属于同一个科、基因和物种，这就是为什么它们很相似，但认为它们是相同的是完全不可接受的。石灰通常是绿色的，与柠檬相比体积较小。石灰种类繁多，遍布全球各地。石灰按其生长区域有多种类型和种类。酸橙和柠檬的主要区别在于它们的颜色、大小，最重要的是它们的味道。与柠檬相比，酸橙的酸性要大得多，因为柠檬的味道更辛辣。石灰的平均尺寸为3到6厘米，直径为1.2到1.4。它们是柑橘类水果及其家族的主要代表之一。许多柑橘类水果统称为酸橙，因为它们属于同一基因和家族。由于它是柑橘类水果的领导者，石灰是获得天然维生素C和维生素A的最佳和最广泛的首选来源之一。石灰广泛用于烹饪、烘焙，其风味可用于包装食品、冷饮、饮料、药品等。石灰是最好和最广泛使用的营养柑橘类水果之一。著名的酸橙水果按其居住的地区分类。最著名和常见的酸橙水果包括酸橙、波斯酸橙、卡菲尔酸橙和沙漠酸橙。此外，石灰的亚型和种类包括麝香石灰、野生石灰、西班牙石灰、朗普石灰、甜石灰、石灰、血石灰、澳大利亚石灰、澳大利亚沙漠石灰、澳大利亚指状石灰等，石灰的来源没有得到确认，因为关于它们的起源有各种各样的神话和故事。最早的石灰，野生石灰被认为最早起源于东南亚和印度尼西亚的部分地区。根据报告和统计，2013年全球生产了1542万吨石灰，包括柠檬。印度和墨西哥分别是最大的52万吨和2百万吨。石灰被用于烹饪和世界各地的各种菜肴。酸橙汁、***和青柠派都很有名。在pH值范围内，酸橙汁的酸度在2.00到2.35之间，因为它们比柠檬酸。
什么是柠檬(lemon)？
柠檬是最著名的柑橘类水果之一。它是世界上最受欢迎的获取维生素C和维生素A的柑橘类水果。柠檬呈椭圆形，直径为2到3英寸。柠檬是黄色的，比酸橙大。人们通常认为酸橙和柠檬是一样的。柠檬在发育初期和完全成熟之前被称为石灰。柠檬和酸橙都是柑橘类水果，但性质不同。柠檬的酸性比酸橙小，性质酸。柠檬的起源还没有被证实和知道，但据说它们首先生长在阿萨姆邦、印度和中国。柠檬像酸橙被认为是混合柑橘类水果。根据基因研究，柠檬据说是柠檬和酸橙的杂交产物。它们在亚洲和周边地区居住和繁殖。公元2世纪末，柠檬首先从意大利进入欧洲领土，然后进入欧洲其他地区。后来又在伊拉克、波斯和埃及进一步耕种。1493年，美国得到了柠檬，这对克里斯托弗·哥伦布来说太客气了，他在旅途中从西班牙带着柠檬种子。柠檬比酸橙多50%的维生素C。
石灰(lime) vs. 柠檬(lemon)
- 酸橙是一种绿色的混合柑橘类水果。
- 柠檬是一种黄色的混合柑橘类水果。
- 与柠檬相比，石灰的酸性更强。
- 柠檬的酸性较低，有酸味
- 酸橙越酸就有苦味
- 石灰的体积比柠檬小。
- 石灰富含维生素C和维生素A。
- 柠檬是所有柑橘类水果中获取矿物质和维生素的最大来源。
- 柠檬是酸橙和柠檬的混合物。
- 石灰原产于印度尼西亚和东南亚其他地区。
- 柠檬原产于印度、缅甸和中国。
- 各种柑橘类水果统称为酸橙类水果。
- 柠檬是公认的独特的柑橘类水果。
- 酸橙汁的pH值在2.00到2.35之间。这意味着它们的酸性更强。
- 柠檬汁的pH值在2.00到2.60之间，这表明它们在自然界中酸性较弱。
- 石灰中的维生素A含量比其他柠檬多50%，而柠檬中的维生素C含量要高出50%。
- 两者都广泛用于烹饪、***、馅饼、饮料、饮料和各种营养用途。
