喝陈年龙舌兰酒加葡萄柚代替酸橙和盐
如果你的辛科梅奥庆祝活动让你今天又喝了几杯陈年龙舌兰酒，那就考虑放弃那些酒中的酸橙和盐，换成一个撒了肉桂粉的葡萄柚吧。
去年我花了很多时间在墨西哥旅游，参观龙舌兰酒厂（我知道这是一项艰苦的工作）。我学到了很多关于这种精神的东西，但是我最喜欢的一个小道消息来自卡扎多雷斯的人，他们建议把用来追逐那些镜头的水果换掉。
根据他们的说法，整个酸橙和盐的东西是在人们喝一些非常粗糙的龙舌兰酒的时候发明的。
如果你在拍便宜的布兰科龙舌兰（透明的东西），那么这个传统可能仍然有效。如果你选择的是陈年龙舌兰酒，比如雷波萨多酒或ñ埃乔；不过，最好用葡萄柚代替酸橙，用少量肉桂粉代替盐。
Reposado和Añejo龙舌兰酒颜色较深，因为它们在装瓶前已经在桶中陈酿过。Reposado龙舌兰酒在橡木桶中陈酿了至少两个月，最多11个月ñ一年或一年以上。
葡萄柚和肉桂的组合更适合带出一些令人惊叹的味道，这些味道来自于陈酿，可以让你有更好的体验。
更好的是，试着喝一杯陈年龙舌兰酒，就像喝一杯威士忌一样。同一次旅行，我个人爱上了一个额外的ñejo龙舌兰酒（桶中陈酿至少三年零一天的酒）。这些可以是美味的直或与几块冰块，是一个比拍便宜的东西更经典。
- 发表于 2021-05-14 01:55
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