当然，当天气炎热时，冰镇***和冷冻饮料会很棒，但你的夏天真正需要的是一杯含酒精的冷冻汽水。

很多周末我都会去旧金山的多洛雷斯公园。这个公园是当地人周末聚会的地方，我喜欢和那里的朋友一起参加周六的野餐和啤酒。出于某种原因，这是一个执法部门似乎不介意你喝酒的地方，而且由于这是一个如此闲逛的地方，它借给了许多……企业家，他们正试图快速赚钱，**比萨饼、零食，当然还有酒。我最喜欢的小贩是一个卖新鲜椰子的人。他把上衣剪掉，让你喝，同时他把下一个顾客的上衣剪掉。然后他用朗姆酒填满你的椰子来补偿损失的果汁。一瓶15美元，是城里最好的游戏。

上周我遇到一个卖冰镇汽水***的家伙。纯粹的天才。

他以每瓶8美元的价格**多种口味的咖啡。在我看来，这对你在公园里从陌生人那里**激凌来说有点太贵了，但它很鼓舞人心。在我们还在公园的时候，我用**从亚马逊订购了一包汽水包（在确定这实际上是你可以买到的东西之后），并在周二到达时**了我的第一批玛格丽塔汽水。

我小时候喜欢冰汽水。酒精冰镇汽水听起来像是梦。

你只需把你最喜欢的***搅拌起来，倒进袋子里，然后冷冻。因为酒精的冰点比一般果汁的冰点低，所以你必须注意你创作的整体ABV。超高酒精含量的食物不会结冰。

克莱尔做了一个很棒的工作，解释了如何在她去年的职位上完善一个酒后冰棒食谱，这也是一个伟大的想法。

我以前做过冰棒的事，但问题是它们运输不好。如果你想把它们带到派对或公园，你就得担心在每个人都做了之后再收集模子。它们还占用了大量的冷冻房地产，因为你不能把它们放在一边，因为它们会漏得到处都是。你也受到模具数量的限制。如果你只有六个模具，那么你一次只能做六个冰棒。

有了冰棒，如果我愿意的话，我可以一次做上百个，而且它们几乎可以放在我狭小的冰箱里我能放的任何地方。因为它们基本上只是廉价的塑料袋，我也可以在事后扔掉它们（尽管你当然可以清洗它们并重新使用它们），所以我不必在我的朋友身边徘徊，确保在消费过程中没有模具丢失。

我买的100包冰袋才9美元，里面有一个漏斗（我觉得非常有用），还有一本食谱，上面有如何自制冰袋的说明。有一个拉链锁内置到顶部密封他们一旦他们填补了，得分低于这一点，如果你想撕掉顶级的小学风格享受他们。书中所有的食谱都有酒精版本。显然，我的公园朋友不是第一个想到这个主意的人。

这本书还提出了另一个奇怪的建议：只需填满拉链袋。我试了一下，发现用一个全尺寸的三明治包有点尴尬。我可以看到它可能是为一个零食大小的袋子而工作。不过，它确实激励我在一个特百惠容器里装满玛格丽塔。我把它弄得有点醉醺醺的，完全冻不住了，所以我最后得到的是一种像雪糕筒一样的稠度。在大热天，我肯定能看到我自己用勺子在挖。