你可能感兴趣的文章
在罐装罐中烘烤蛋糕，制作简单美味的单份甜点
...合物，上面加一点黄油。仅此而已。把它们放在烤盘里烤一个小时（她用干豆来防止罐子在进出烤箱时四处移动），温度为350度。吃完后，把蛋糕拿出来，让罐子冷却，在上面放一点生奶油，然后拧上盖子。你会准备一些小水果...
重奶油(heavy cream)和搅打奶油（带桌）(whipping cream( with table))的区别
...更好。淡奶油，也称为鲜奶油，脂肪含量为30%-35%。它有一个柔软和缓冲的结构，但鲜奶油有一个趋势，变成液体相当快。鲜奶油的卡路里含量也明显较低。 什么是重奶油(heavy cream)？重奶油或重搅打奶油本质上是美国食品和药物...
如何黄油做的？(butter made?)
...就可以升到顶部。牛奶的顶部被撇去油脂，奶油被收集在一个大容器中长达一周，这样就可以生产出大批量的牛奶。奶油也可以稍微变酸，形成酸，有助于分解奶油中的脂肪。接下来，将奶油倒入搅拌器中进行搅拌。在垂直搅拌...
什么是制作自制蛋糕糖霜的最佳秘诀是什么？(the best tips for making homemade cake frosting?)
...或奶油奶酪与糖果师的糖混合。首先筛选糖果商的糖总是一个好主意，以确保没有结块，糖衣将是光滑的。香草被添加到大多数糖霜中，使其具有更强的风味，尽管基本的奶油糖霜可以简单地将黄油和糖粉混合在一起。可以添加...
什么是阿尔弗雷多沙司？(alfredo sauce?)
... 要做一个roux，量出等量的黄油和面粉。在平底锅中加热，加入黄油，让它在加入面粉之前融化。在平底锅里搅拌面粉，直到它与黄油混合并开始变成棕色。下一步，倒入浓奶...
什么是杏仁黄油？(almond butter?)
...在室温下成功储存。通常，在打开后尽快使用它们仍然是一个好主意，但这更多是为了防止勺子和撒布器引入的细菌生长，而不是防止产品变质。 ...
什么是核桃黄油？(walnut butter?)
... 坚果黄油的一个常见问题是分离，固体沉淀到底部，脂肪上升到顶部。解决这个问题的一个方法是简单地将罐子倒置储存，并在使用前一小时左右将罐子朝上翻，让油浮到顶部时成分...
什么是杯奶酪？(cup cheese?)
...物中加入帕尔马干酪或玉米粉。然后奶酪被储存在冰箱的一个罐子或杯子里。当用密封的盖子密封以防止干燥时，它可以保存数周。 ...
什么是奶油糖果布丁？(butterscotch pudding?)
...牛奶后，开始用中火加热奶油蛋黄和糖。有时可能出现的一个问题是牛奶被烧焦；如果厨师首先在锅底涂上少量冷水以防止这种情况，可能会有所帮助。奶油糖果布丁通常应该在从炉子上取下来之前慢慢煮沸。许多厨师报告说，...
什么是饼干面团冰淇淋？(cookie dough ice cream?)
...勺子店推出了第一款已知的饼干面团冰淇淋。这家商店有一个口味建议板，一位不知名的客人把巧克力曲奇面团放了下来。巧克力曲奇饼面团冰淇淋是该店的一种自制口味，直到1990年Ben&Jerry’s®推出一品脱。这种口味的流行...
0 篇文章
