厨房里最容易滋生细菌的地方（以及如何清洗）
我们的家和办公室里有很多地方藏匿着细菌，但由于食源性疾病，厨房是一个特别重要的关注领域。你不必保持厨房整洁；清洁厨房里最大的细菌热点对保护你的家人有很大的帮助。
一个非盈利的公共卫生组织NSF国际组织进行了一项小型细菌研究，在20个家庭的厨房里抽取了14件物品，以发现最容易滋生细菌的地方是冰箱蔬菜和肉类隔间、搅拌机垫圈、开罐器和橡胶抹刀。
蔬菜和肉类抽屉似乎是常识。NSF建议每月用温和的洗涤剂和温水混合清洗这些隔间，并使洗过的产品远离未洗过的产品。
但搅拌机垫圈、开罐器和橡胶抹刀呢？这些物品有几个共同点：它们涉及多个零件（例如，通常刮刀有一个刮刀和一个可以分开的把手），从而形成食物残渣可以驻留的区域。此外，人们在清洗时往往不会完全拆卸抹刀或搅拌机，甚至可能不会冲洗开罐器。解决方法是特别注意细菌**的区域。
清单上的其他惊喜包括冰箱冰/饮水机、刀块和带橡胶密封的食品储存容器。
查看国家科学基金会新闻稿更多的厨房清洁建议，这些地区，我们可能会忽视，而试图保持我们的厨房清洁。
家里最干净的厨房用具和用具以及保持清洁的小贴士
照片由芭芭拉·拉斯考斯卡斯的原作重新混合而成
- 发表于 2021-05-24 03:07
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- 分类：互联网
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