节省时间清理后，用一个单一的米塞恩地方碗烹饪
提前准备和安排好所有的食材（称为mise en place）是一个真正节省烹饪时间的方法。但谁想清理一堆碗或乱七八糟的砧板呢？美国的测试厨房提供了一些解决方案；其中之一就是把配料分层放在一个碗里。
用一张蜡纸或塑料包装纸将每一层分开，然后按烹饪所需的顺序（例如，先放在上面的那一层）。这样，你就只有一个碗洗和节省空间，你的厨房柜台启动。
另一个解决办法是用咖啡滤器代替碗，或者你可以用松饼罐头代替。
3个完美的准备容器|美国的测试厨房
- 发表于 2021-05-25 07:22
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- 分类：互联网
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