用叉子把姜磨碎

新鲜的生姜很好用,虽然大多数生姜爱好者都有微型刨床或陶瓷炉排,但如果你不熟悉生姜或是在别人的厨房做饭,你可以用叉子把炉排放上去。...
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新鲜的生姜很好用,虽然大多数生姜爱好者都有微型刨床或陶瓷炉排,但如果你不熟悉生姜或是在别人的厨房做饭,你可以用叉子把炉排放上去。

烹饪博客The Kitchn建议将叉子牢牢地放在你的砧板上,在叉子的尖头上摩擦一片去皮的生姜。这将剃掉一些生姜研磨每一次和工作与大蒜以及。

小贴士:用叉子把姜磨碎放在厨房里

  • 发表于 2021-05-26 17:37
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  • 分类:互联网

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