制作“香料包”，更快，更美味的烹饪
在你买一瓶香料之前，先看看标签。如果你有一个储备充足的食品储藏室，那么大多数预先包装的香料混合物都可以与你的食物一起复制。试着混合你自己的，或者至少把那些你喜欢烹饪的香料放在一个“香料工具箱”里，你可以很容易地拿到它来给你的食物添加一些味道。
香料工具包的目标有两个：首先，提**虑你想一起使用哪些香料，有助于你在头脑中建立一个味道档案，可以很好地搭配任何东西。如果你喜欢辛辣的东西，可以用辣椒粉、红辣椒片或辣椒粉做一个辛辣的混合物。如果你喜欢咸味，也许一点阿多波，黑胡椒粉和辣椒粉可以放在一起。第二，组装工具箱使你更容易使用香料，你的烹饪将因此受益。你可以把你最喜欢的调味料混合成只有你自己知道的“特殊调味料”，或者你可以把调味料放在一起，这样当你开始烹饪的时候，它们都很容易拿到。
严肃餐厅的人建议你为你的香料搭配挑选一个masala dabba，这使得它更容易使用（尽管它肯定会占用一些空间），甚至可以重复使用饼干罐来保持你的收藏完好无损。最终的结果是你可以得到你想要的任何口味的调料，而且你不必每天晚上开始烹饪的时候都要翻箱倒柜。
你是把香料放在一起，还是自己调配香料？你怎么储存它们？在下面的评论中分享你的建议。
寻找香料：为快速、有创意的烹饪**香料包|正宗的食物
- 发表于 2021-05-27 00:16
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- 分类：互联网
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