手指类食物非常适合节日聚会,你可以做的种类几乎是无穷无尽的。你只需要3种配料:底料、抹酱和装饰。MarkBittman的手指食物组合生成器(就像美食家的流程图)提供了数百种可能性。
作为基础,不仅要考虑脆面包或皮塔薯片,还要考虑像芹菜条这样的蔬菜,它们是很好的容器。在主料上涂上一层“胶水”,如鹰嘴豆泥或香蒜酱。然后,最后是一个装饰,以增加风味和质感:肉末培根,也许,或坚果。瞧!用来娱乐的开胃小吃。
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假日手指食品组合发生器|****
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