结冰(icing)和结霜(frosting)的区别

结冰与结霜...

结冰与结霜

大多数人认为霜冻和结冰是用来描述同一事物的两个不同术语。例如，在美国，许多人使用“结霜”而不是“结冰”。然而，在大多数欧洲国家，包括英国，单词结冰是首选。这就是为什么人们一直在争论这两者是否有区别，是否可以互换使用的原因之一。尽管如此，越来越多的专家同意他们之间确实存在一些重要的差异。

这不仅仅是语义学的问题。结冰和结霜确实不同。其一，据说它比后者更薄，外表也更光泽度。据说，结冰是一个更专业的术语。它就像糖果店的糖和牛奶混合在一起。

糖霜是更厚，通常蓬松的一层，像奶油。因此，最好用它来覆盖蛋糕的外表面。当糖霜被故意涂在蛋糕上的时候，这种混乱就出现了。它也作为一个顶部，或作为一个整体的外部涂层，提供了一个附加层蛋糕上蔓延。因此，糖霜可以堆积起来，而不是仅仅从蛋糕上滑落或脱落的糖霜。

就质地而言，磨砂通常保持柔软。他们也有很多奶油，这就是为什么人们经常得到这样的想法，它的味道更好，很可能归因于它的黄油味。积冰更为流动，但一旦变干，就会显得稀薄而坚硬。

糖霜可以用抹刀或小刀在蛋糕上堆成一个土堆，也可以放在装饰袋里，在顶部有一个小出口，让糖霜倒出。后者通常出现在装饰饼干上。在结冰的情况下，管道方法是唯一可以使用的方法，因为它的流体一致性。用抹刀涂抹太难了，因为太容易脱落。

总而言之，如果你对单词的定义不是很特别的话，可以交替使用糖霜或糖霜。这两个词的“正确”用法取决于你所在的位置。但在最技术意义上，它们的不同之处在于：

1.冰凌在性质上比霜冻更光滑。

2.霜比冰厚。

3.在美国，结霜是一个比较常用的术语，而在欧洲，结冰是一个完全相同的词。

水(water)和冰(ice)的区别

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...明或蓝白色取决于杂质。水在低于32华氏度或零摄氏度后结冰。当温度趋于下降时，水分子相互联系。这种联系形成了一种模式，就像一堆相互交错的六边形。这种特殊的图案形成了冰。冰浮在水面上，因为它的密度比水小9%。 ...