西葫芦(zucchini)和青南瓜(green squash)的区别
南瓜通常被认为是一种蔬菜，取决于它是如何烹调或准备在膳食。然而，根据植物学分类，它实际上是一种水果。它被认为是健康和多才多艺的，你可以用它准备数以百计的食谱。南瓜有不同的种类，大多数人根据用途或季节开花来区分它们。他们把某些南瓜分为夏季南瓜和冬季南瓜。其中包括西葫芦和绿南瓜。但为什么要分开提呢？西葫芦不是绿南瓜吗？嗯，是的，但它不是唯一的绿色壁球类型，你会理解的区别，因为你进一步阅读。
总结表格
| 西葫芦 | 青南瓜 |
| 一种具有不同肤色的西葫芦——深绿色、浅绿色、深黄色或橙色 | 可以是夏天的南瓜也可以是冬天的南瓜 |
| 最常见的是圆柱形，但也有圆形 | 有圆柱形、圆形或圆形扁平形状 |
定义
西葫芦是一种夏天的南瓜，它有各种各样的绿色，橙色，或黄色（有人说是金色的）皮肤颜色，果肉呈灰白色。它的形状很长，通常是圆柱形，类似黄瓜的形状。在烹饪方面，西葫芦通常是作为蔬菜烹调的，因为它是作为一道美味的菜肴。在植物学的背景下，西葫芦是一种水果：一种叫“pepo”的浆果，从西葫芦花中发芽。
一般来说，绿壁球是一种可以属于冬季或夏季壁球类型的壁球。绿南瓜的大小和形状各不相同，比如卡博查南瓜是一种圆形扁平的绿色冬南瓜，西葫芦是一种圆柱形的绿色夏南瓜。
西葫芦(zucchini) vs. 青南瓜(green squash)
如果我们想对术语有所了解，西葫芦是一种绿色南瓜，属于夏季南瓜家族。然而，当我们一般谈论绿南瓜时，有几种类型属于夏季或冬季南瓜组。
西葫芦和所有其他绿南瓜一样，起源于美洲。尽管如此，被称为“西葫芦”的品种大约在19世纪中叶在意大利北部种植。与一些绿色南瓜相似，西葫芦是西葫芦的一部分。然而，西葫芦不仅有深绿色或浅绿色，还有深黄色和橙色。当削皮或切碎时，你会看到西葫芦的果肉呈灰白色，而一些绿色的南瓜（如卡波查）的果肉呈橙色。
南瓜通常是在它们变小和变年轻的时候收获的，因为当它们变大时往往会失去味道和嫩度。它们是维生素C和锰的良好来源。西葫芦和其他类型的绿南瓜通常都是蒸、煮、炸、烤、烤或烤的。
- 发表于 2021-07-03 01:36
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- 分类：美食
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