为了更好的楔形沙拉,升级你的生菜

楔形沙拉通常被认为只不过是蓝奶酪和酥脆的腌制猪肉的载体。我不认为这有什么问题。事实上,我认为一个奶酪和培根的输送系统是莴苣应该努力做到的,但是你可以把冰山换成更有个性的东西,让你的楔状物变得更有营养(和味道)。...

楔形沙拉通常被认为只不过是蓝奶酪和酥脆的腌制猪肉的载体。我不认为这有什么问题。事实上,我认为一个奶酪和培根的输送系统是莴苣应该努力做到的,但是你可以把冰山换成更有个性的东西,让你的楔状物变得更有营养(和味道)。

当然,有规则。我的朋友们,把冰山换成菠菜或芝麻菜可不是个好主意。冰山最大的特点在于它的凉爽和清脆的质地,你们需要那个种嘎吱嘎吱的声音,尤其是当你们对蓝色奶酪有点笨手笨脚的时候。你想要一些有结构的东西,理想情况下可以切成楔形的东西。

Radicchio和treviso(基本上是一种更温和的Radicchio)是我最喜欢的。紫色叶子的苦味使色拉的风味更加丰富多彩。这可以防止你的味觉被盐和脂肪饱和,这意味着你可以轻松地将一整片植物物质(这是健康的)。

如果这两个是两个小苦,一个减半或四分之一的罗曼头也将工作。如果你真的想发疯的话,你可以烤一烤罗马烤肉。对于一个小的楔子,考虑菊苣在两个切割头,或打破他们变成小叶子,并把楔形的顶部堆叠到他们自然产生的勺子,创造完美和谐咬伤。而且,如果你厌倦了树叶,你总是可以把配料倒在一堆薯条上(在上面烤蓝芝士,然后撒上培根、炒洋葱、葱,再淋上蓝芝士调料。)它不会比冰山更有营养,但味道会非常非常好。

  • 发表于 2021-07-16 23:02
  • 阅读 ( 54 )
  • 分类:美食

你可能感兴趣的文章

确保你的生菜没有被召回

...苣,包括整头莴苣、切碎莴苣,以及包括莴苣在内的预制沙拉和混合沙拉。一句话:如果你冰箱里有莴苣,但不知道它是在哪里包装的,就把它扔了。你可能还想避免在外出走动的时候点生菜,以防你所在的餐厅没有听说召回事...

  • 发布于 2021-05-13 10:07
  • 阅读 ( 304 )

把你的莴苣都扔掉

...头莴苣、心形莴苣、袋装和盒装的预切莴苣和含有莴苣的沙拉混合物,包括婴儿莴苣、春季混合物和凯撒沙拉。所以,一切。根据疾病控制中心的说法,即使你已经吃了一些而且没有生病,你也应该扔掉手头上所有的罗马因。餐...

  • 发布于 2021-05-14 11:30
  • 阅读 ( 116 )

制作和储存一个沙拉,整个星期都保持新鲜和清脆

如果你不太喜欢袋装沙拉(或者即使你喜欢),并且想要一个更健康的、自制的替代品,有很多方法可以一次储存几天甚至几周生菜,但是X代金融的朋友们给你的建议不仅仅是如何储存生菜,而是如何在冰箱里保持一整份、调...

  • 发布于 2021-07-22 19:51
  • 阅读 ( 102 )

如何我选择最好的冰山莴苣?(i choose the best iceberg lettuce?)

...,它就不会有这种品质,并且会破坏含有莴苣的三明治或沙拉。 ...

  • 发布于 2021-12-01 17:16
  • 阅读 ( 198 )

什么是不同类型的生菜沙拉?(the different types of lettuce salad?)

... 莴苣是大多数绿色沙拉的主要成分之一,这意味着莴苣沙拉的种类繁多。在最基本的层面上,莴苣沙拉可以包括莴苣和一些其他蔬菜,如西红柿、胡萝卜或芹菜,尽管通常会添加一些简单的...

  • 发布于 2021-12-02 10:38
  • 阅读 ( 293 )

什么是花园沙拉?(a garden salad?)

...想要的话,在他们自己的沙拉上涂抹沙拉酱是最常见的。为了获得最佳效果,花园沙拉中的所有成分都应该尽可能新鲜,并且菜应该凉着吃。有些人甚至把花园沙拉放在冰过的盘子里。 ...

  • 发布于 2021-12-02 13:49
  • 阅读 ( 409 )

什么是冰山莴苣?(iceberg lettuce?)

...高,质地酥脆,使冰山莴苣显得十分清爽;它经常被切成楔形和带状,用来做色拉,或者用来装饰绿色食物。 ...

  • 发布于 2021-12-04 12:12
  • 阅读 ( 260 )

什么是莴苣?(mache lettuce?)

...价格昂贵且极易腐烂的沙拉绿,只能在两天内大量食用。为了防止萎蔫,用纸巾包裹任何未使用的马奇,并将其密封在塑料食品储存袋中。然后,袋装机器应保存在冰箱中,直到可以使用为止。在准备之前,去除附着的根,轻轻...

  • 发布于 2021-12-04 13:32
  • 阅读 ( 309 )

什么是希腊沙拉?(greek salad?)

...。所有的蔬菜都要留得相当粗,这一点很重要。一些餐馆为了省钱,可能会将羊奶磨碎,但要真正做到这一点,羊奶应该有相当大的奶酪块。黄瓜应该先纵向切片,然后切成块。 ...

  • 发布于 2022-01-22 19:37
  • 阅读 ( 202 )

如何我选最好的波士顿生菜?(i choose the best boston lettuce?)

...为选择正确生菜的一个因素。在家里种植莴苣时,你可以更好地控制在种植过程中是否使用杀虫剂,但通常在商店里简单地捡起来比较容易。 ...

  • 发布于 2022-01-26 12:29
  • 阅读 ( 166 )
yqafpvunti
yqafpvunti

0 篇文章