快把刀磨快

锋利的菜刀一年四季都很重要,但在感恩节绝对必不可少。你不但要比平常砍更多的蔬菜和草药,还要雕刻一只禽兽,那鸟有骨头。...

锋利的菜刀一年四季都很重要,但在感恩节绝对必不可少。你不但要比平常砍更多的蔬菜和草药,还要雕刻一只禽兽,那鸟有骨头。

在你计划你的菜单之前,在你开始做(和冷冻)馅饼皮之前,甚至在你考虑研究“传统鸟类”之前,带上你的刀和你的厨房剪刀,立刻把它们磨锋利。

不要试着自己动手(除非你已经自己动手了),也不要认为你的刀“可能没问题”。除非你是那种在互联网上观看和(愤怒地)评论刀视频的人,否则你的刀是没问题的,它们绝对没有准备好火鸡日所需的食物量。把它们带到专业人士那里,让专业人士专业地磨砺它们。如果你要刮胡子,你的剪刀也需要注意(我向你保证,鸟类的骨头比你记忆中的要坚硬。)

如果你要去父母家过感恩节,告诉他们把刀磨快,因为某一代人的刀总是最钝的(或者只是我的父母拒绝削尖刀片?)如果他们不遵守,买一个刀卷,带上你自己的(刚削尖的)切割工具。

在你的大脑被用餐计划、火鸡采购和“公司来了”的清洁分心之前,现在就注意你的刀。现在就磨,好好磨。因为一场战斗即将来临,那就是鸟的战斗。

  • 发表于 2021-07-17 02:27
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  • 分类:美食

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