用剩下的酱汁包做塔可钟盐

我有一点可耻的快餐习惯,这不仅使我脚踏实地和谦逊,而且使我的包抽屉里只储备最好的单一服务调味品。麦当劳很吝啬他们的糖醋酱,但塔可钟是积极慷慨的辣酱,我有很多。...

我有一点可耻的快餐习惯,这不仅使我脚踏实地和谦逊,而且使我的包抽屉里只储备最好的单一服务调味品。麦当劳很吝啬他们的糖醋酱,但塔可钟是积极慷慨的辣酱,我有很多。

这是《与克莱尔一起吃垃圾》的一部分,这是一个生活骇客系列,克莱尔·洛尔说服你把厨房里的垃圾变成可食用的美味。

火太大了!酱汁并不完全是一个“问题”,但调味品确实有一种特别的味道,如果不是塔可钟,它最适合在垃圾食品谱上接近“塔可钟”的食物,比如薯片和爆米花。因为在薯片和爆米花上浇上酱汁会使它们变湿,所以自然的解决办法是脱水,然后做塔科钟盐。

就像任何用湿调味剂制成的调味盐一样,这个过程非常简单。只需将酱汁和盐混合,在烤箱中脱水,然后将其粉碎。要**塔可钟盐,您需要:

  • 6-10包酱汁,取决于你喜欢盐的味道有多浓。***会给你一个有塔可铃铛香味的调味品,但你需要更多的热量来通过。
  • 1/4杯原盐

将酱汁和盐在食品加工机中混合,直到形成颜色均匀的砂质混合物。把它铺在铺有羊皮纸的烤盘上,放在200度的烤箱里烤至少两个小时,直到盐干透。把它放回食品加工机,碾碎,然后把你最喜欢的垃圾食品的精华洒在松脆的零食上。

  • 发表于 2021-07-18 04:08
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  • 分类:生活方式

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