曼陀林切片机是完全均匀和精确的切片和切割工具,但它们可能相当危险。上面的视频向你展示了如何安全地使用曼陀林,这样你就可以一直切各种食物(而不是你的手)。
正如视频告诉我们的,关键在于使用警卫。虽然有些烹饪“坏男孩”喜欢玩快速和松散的数字啊哼,格兰特克里利在这个视频你应该做我说的,而不是他们做的,并使用警卫在任何时候(如果你知道如何安全正确地使用切片机,你就可以将水果、蔬菜和奶酪切成超薄、超均匀的切片。一些想法:
不过,这里最大的收获是你应该经常使用警卫。手指很重要,我想你还是留着吧。
如何使用曼陀林美国测试厨房
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... 曼陀林也被认为是一种蔬菜切片机,是一种厨房用具,专门用于制作流行的朱莉安蔬菜展示。最常见的是曼陀林,它生产传统的小的、带穗的切菜。现在有很多曼陀林,有...
...称为朱利安切。这种切割实际上相当容易完成,尤其是在曼陀林切片机的帮助下。它可以用来使食物在盘子上看起来时髦,并确保食物被均匀彻底地煮熟。学习如何正确地烹饪朱利安是很重要的,这将提高厨师的技能。 ...
... 曼陀林,也称曼陀林,是一种将水果和蔬菜切成均匀、精确切片的厨房用具。那些对厨师如何制作出完美均匀的切片食物感到好奇的消费者,不必再去思考这个谜团了;这...
... 第一种烹饪可以在家里进行,但许多厨师更喜欢使用曼陀林或朱利安切片机。使用这些厨房工具可以确保切割均匀完美。在正式活动中展示食物时,这一点非常重要,它还可以确保食物正确烹饪。在第二种情况下,虽然刀的...
... 如果可储存性是一个重要特征,那么曼陀林奶酪磨碎机可能比其笨重的盒子磨碎机更适合您。曼陀林有一个带有各种光栅刀片和切片机的平板。曼陀林磨碎机的一个优点是便于携带——例如,奶酪可以直接在...
...状,以便制作火柴片。一种更简单的蔬菜加工方法是使用曼陀林切片机,这是一种厨房设备,当你喂食物时,它可以为你切片。如果你不想用刀子或曼陀林,一些市场会出售预先切成火柴片的普通蔬菜。。 ...
...会保存得更好。朱利安蔬菜像火柴棍。它们是用一种叫做曼陀林(mandoline)的厨房切片机制作的,或者把蔬菜切成薄片,堆叠起来,然后切成大约2到3英寸长的条状。 ...
...机切成薄片,不过如果要切成几片以上的蔬菜,最好使用曼陀林(mandolin)等设备,以便更快、更容易地切割。其他类型的真菌,如portobello或shiitake蘑菇,也可以使用块菌切片机轻松切片或刮毛。虽然这些蘑菇通常没有块菌那么...