知道如何**基本的母亲酱汁,你可以定制整个星期使烹饪速度更快,而不牺牲伟大的味道。你可以做同样的沙拉,创造一个“母亲”沙拉酱调整前,你服务。
使用正确的酸、油和其他口味的比例来**基本调味料。如果你需要一些灵感,铁厨师杰弗里扎卡里安有一个简单的调味汁食谱,你可以尝试:
一旦你做了一批基础调味料,你可以按原样使用,或者每天晚上分一部分,然后加入其他配料来混合口味。加入少许辣椒,或加入柠檬汁或新鲜香草。加一勺果酱使你的沙拉变甜,或者烤葱或拌芥末使你的调味汁更浓。归根结底,这是通过使用额外的配料,你已经在你的食品储藏室或冰箱香料你的基础敷料品种。
1基础沙拉酱:3种使用方法|食物网
来自ilovemypit的图像。
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...,它为使用其他更美味成分的食谱提供了酥脆的口感,如沙拉酱、调味肉和烫过的蔬菜。然而,那些希望在沙拉和三明治中加入更复杂口味的人,可能会决定使用生菜而不是冰山。 ...