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五种食物你几乎可以做任何事
...，但它的用途并不多，而且几乎都是配菜。“白米”和“糙米”是用来描述大米被碾磨和抛光的程度的短语。糙米去掉了外壳，但保留了米糠层和胚芽，这使糙米具有更坚果的风味和更坚实的质地，同时还有一些营养益处，因为...
糙米真的比白米健康吗？
我女朋友和我在米饭方面意见不一致：她喜欢糙米是为了健康，我喜欢白米是为了好吃。我知道糙米应该比白米“健康”，但它是不是健康得多，我需要做出改变？糙米和白米其实是同一种谷物，唯一的区别是白米被碾磨得更多...
用烤箱烤糙米以消除猜测
糙米，因为糙米中含有糙壳，糙壳被去掉形成白米，煮得时间更长，所以很多做白米的人不能很好地做糙米。不要在你的炉灶上用锅，可以考虑用水和黄油烤米饭，以鼓励米饭准确地吸收煮好的糙米所需的水分。食谱来自家庭博...
白色(white)和糙米(brown rice)的区别
白米和糙米的主要区别在于，在生产白米的过程中，经过精制和抛光处理，去除了米糠和胚芽中积累的营养物质，剩余的胚乳主要含有碳水化合物。相比之下，糙米被认为是一种全谷类大米，因为大米的加工只去除了不可食用的...
糯米(sticky rice)和茉莉米(jasmine rice)的区别
...埔寨茉莉米有许多相似之处。泰国茉莉米有两种类型，如糙米和白米饭。你用的米饭和菜的种类将决定如何准备米饭。例如，糙米需要在温水中预煮较长时间，而且还需要更长的烹调时间。 糯米(sticky rice)和茉莉米(ja**ine rice)的...
糙米(brown rice)和白米(white rice)的区别
糙米是“全谷类”大米，碾米只除去稻壳。白米经过进一步碾磨，除去米糠和大部分胚芽。这意味着白米比糙米纤维少，营养成分少，但与糙米相比，它的保质期也更长。对比图 window.getratingjs=真； 糙米与...
不同类型的大米
...，这需要较少的时间来做饭，是比较轻的一些其他类型的糙米。 茉莉米饭-它也被称为泰国香米。它还含有坚果的香味。主要用于东南亚菜肴。这种大米起源于泰国。这种米饭最好是蒸的时候，因为煮的时候容易粘糊糊的。蒸得...
如何我做米饭？(i cook rice?)
...器中，放在阴凉、黑暗的地方，并尝试在六个月内使用。糙米在使用前应冷藏，因为稻壳中的油会变得腐臭。理想情况下，糙米应在三个月内使用。 ...
什么是不同类型的大米？(the different types of rice?)
... 糙米是一种广为人知的全谷物大米。厨师们还可以找到微红色的韦哈尼米，以及外壳由黑到紫的黑米。香米通常是全谷物，许多地区生产独特的香米特产，这在世界其他地...
什么是竹米？(bamboo rice?)
...希望尝试用竹米饭的厨师可能希望尝试用炒菜代替白米或糙米。米饭与三文鱼的粉红色或猪排的金棕色形成独特的视觉对比。事实上，它几乎可以在任何一顿饭中作为白米的替代品，为用餐展示增添节日气氛。 ...
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