尽管***广受欢迎，但它却是一种被严重误解的物质。它不是一个简单的鞋面，它的工作原理不同，对不同的人有不同的耐受性，甚至在不同的月经周期。但你可以让它更好地为你工作。

rbrwr摄。

在Lifehacker，我们已经讨论了各种各样的***“黑客”，从“***小憩”到“最佳连线”。当然，我们还痴迷于一杯完美的咖啡。但当谈到为什么这么多人喜欢我们的咖啡、茶、苏打水或能量饮料，以及它们对我们忙碌的大脑的实际作用时，我们从来没有真正深入研究过。

虽然有很多关于***的文章，但大部分都属于高度特定的医学研究领域，或者经常是相互矛盾的轶事证据。幸运的是，一位勇敢的读者和作家已经阅读了这篇文章，权衡了这些证据，并就这一主题撰写了一篇可读性很强的论文。巴斯：科学和知识的酒精和***，斯蒂芬R。布劳恩，这本224页的书值得一读。它于1997年发布，但仍然是最容易理解的关于***和酒精对大脑的影响的论著。这不是一部咖啡的社会史，也不是一场关于大众市场苏打水弊病的讲座，它是浓缩而干净的科学。

下面是一个简短的解释***如何影响生产力，从巴斯和其他来源指出底部。我们也给布劳恩发了一些在阅读时出现的问题，他欣然同意回答。

***不会让你兴奋

马上，值得再次说明的是：人类的大脑和***，还远没有完全被现代科学所理解和解释。也就是说，人们对自然界中的一种化合物***是如何影响大脑的达成了共识。

你醒着的每一刻，你大脑中的神经元都在发射。当这些神经元启动时，它们会产生腺苷作为副产品，但腺苷离排泄物很远。你的神经系统正通过受体积极监测腺苷水平。正常情况下，当你的大脑和脊髓中的腺苷水平达到某一点时，你的身体就会开始推动你进入睡眠状态，或者至少会放松下来。实际上，人体内有几种不同的腺苷受体，但***似乎最直接与之相互作用的是A1受体。稍后再谈。

输入***。它存在于各种植物中，***的化学近亲也存在于你的体内。但是，如果摄入大量的半标准100毫克来自一杯8盎司的浓咖啡，例如，它可以作为一个超级天才腺苷模拟。它直接进入你体内的腺苷受体，由于它与腺苷的相似性，它被你的身体接受为真实的东西并进入受体。

更新：评论员dangermou5e提醒我们网络漫画麦片中含有腺苷和***。很简洁：

更重要的不仅仅是适应，***实际上以有效的方式与这些受体结合，但并不能激活它们，因为***独特的形状和化学组成堵塞了它们。当这些受体被阻断后，大脑自身的***多巴胺和谷氨酸能更自由地发挥作用——“就像高中舞会的伴舞，”布劳恩在一封电子邮件中写道。在这本书中，他最终将***的功效比作“在大脑的主要刹车踏板下放一块木头”

这是一个很贴切的比喻，因为它清楚地说明了***不会对你的大脑产生“气体”，它只会阻止“初级”刹车。例如，还有其他化合物和受体会影响你的能量水平，但***是阻止你的大脑停止活动的一种粗糙的方法“你可以，”布劳恩写道，“只有在你的天然兴奋性神经递质支持的情况下，你才能获得连线。”换句话说，你不能用***来完全抹去一整周的深夜学习，但你可以用它来让自己感觉不那么困困在早晨的感觉。

根据基因、其他生理因素和耐受性的不同，这些效应的长度和强度因人而异。但更多关于这一点。重要的是，***并不像安非他明或可卡因等直接***那样简单；它对你警觉的影响要微妙得多。

它可以提高你的速度，但不是你的技能取决于你的技能集

约翰·塞巴斯蒂安·巴赫喜欢喝咖啡。伏尔泰、巴尔扎克和其他许多伟大的人物也是如此。但他们所做的工作并不一定能从大量的咖啡消费中得到提振，除非他们的工作对他们来说是第二天性，感觉就像是数据输入。

***研究的普遍共识表明，它可以提高工作产出，但主要是在某些类型的工作。对于那些疲惫不堪的人来说，他们的工作相对简单，不需要太多微妙或抽象的思考，咖啡已经被证明有助于提高产量和质量。***也被认为可以改善记忆的创造和保留，当涉及到“陈述性记忆”，即学生用来记忆清单或答案的考试问题。

（在一个我们无法抗拒的半疯狂的旁注中，研究人员暗示这种记忆增强可能与***对肾上腺素分泌的影响有关。想必，你对生活中令人恐惧或兴奋的时刻有着更清晰的记忆，这部分是由于你身体的战斗或逃跑的汁液。每个人都有自己的“当我听到X死的时候我在哪里”的故事，比如约翰F。肯尼迪，约翰列侬，或库尔特科班，取决于世代关系）。

再一次，一项被试校对文本的研究表明，一个可测量的提升主要是那些被认为是“冲动”的人，或者愿意牺牲准确性和质量来换取速度的人。而且这种效果只在早晨的测试中出现，这表明受试者可能已经对***产生了轻微的依赖，或者在一天中的那个时候更倾向于这样的任务。

所以当谈到***对你工作的影响时，想想速度，而不是力量。或者认为这是一个尚未解决的问题。如果说我们只是了解***如何影响大脑的一部分，那么我们就很难确切地知道什么样的化学物质或过程会受到影响，比如说，有人在一个***含量很高的下午写了一篇关于***科学的文章。

为了更直接地了解当你体内含有***时，你的大脑会发生什么变化，我们求助于目前的研究人员。他们将其中一名记者连接到大脑监视器上，同时养成一些新的***习惯，并分享他们对***的看法：

有效性、耐受性和头痛

为什么这么多大手术后从麻醉中出来的病人会感到头痛？这是因为，在大多数情况下，他们不习惯这么长时间不喝咖啡。好消息是什么？如果他们再等几天，他们就可以重新开始攒咖啡，等他们真正需要的时候再喝。

***的有效性因人而异，这是由于遗传和其他因素造成的。***的平均半衰期，也就是摄入剂量的一半在人体内消耗的时间大约为5到6个小时。口服避孕药的妇女需要两倍的时间来吸收***。**在排卵期和月经开始期之间也会看到类似的情况，如果不那么严重的话，会延长半衰期。对于经常吸烟的人来说，***需要一半的时间来处理，这在某种程度上解释了为什么吸烟者经常喝更多的咖啡，感觉更烦躁和焦虑，因为他们不知道没有香烟他们的身体是如何工作的。

当一个人开始有规律地摄入***时，身体和大脑就会对它产生一种耐受性，因此，研究人员可以同意这一点：第一次喝一小口咖啡就可以得到同样的**。这种宽容到底是如何形成的，目前还不太清楚。许多研究表明，就像任何药物成瘾一样，当受到***的“攻击”时，大脑会通过上调或产生更多的腺苷受体，努力恢复正常功能。但是经常使用***也可以减少去甲肾上腺素的受体，去甲肾上腺素是一种类似于肾上腺素的激素，而血清素是一种情绪增强剂。同时，你的身体可以看到65%的GABA受体的增加，GABA是一种可以做很多事情的化合物，包括调节肌肉张力和神经元放电。一些研究还发现，当***成为一种常规物质时，不同的腺苷受体也会发生变化。

有人认为，***可能不是所有这些变化的直接原因。但是，通过阻止你的大脑使用正常的“我累了”传感器，你的***可能会导致大脑改变所有通常易兴奋的东西的调节方式。无论如何，你的下一次venti双打每次都会少走一点路。佐加尔摄。

1995年的一项研究表明，人们对每天摄入的***，无论是一杯苏打水还是一杯浓咖啡，都能耐受一周到12天。这种宽容是相当强烈的。一项常规服用***药片的测试显示，一些参与者每天摄入900毫克的***，而另一些服用安慰剂的参与者则发现，两组人在18天后的情绪、精力和警觉性几乎相同。那些每天喝相当于九杯浓咖啡的人已经感觉不到了。不过，当他们停下来的时候，他们会感觉到的。

你开始感觉***戒断非常快，从12到24小时后，你最后一次使用。这就是为什么早上的第一杯或第一罐如此重要的一个重要原因，它可以避免退出的早期影响。戒断的原因和任何物质依赖的原因是一样的：你的大脑习惯了***的单向作用，现在它突然在完全不同的环境下工作，但所有这些受体的变化仍然存在。头痛几乎是切断***的普遍效果，但抑郁、疲劳、嗜睡、易怒、恶心和呕吐也可能是切断***的一部分，还有更具体的问题，如眼部肌肉痉挛。不过，一般情况下，你会在10天左右再次康复，这取决于你自己的生理和其他因素。

更新：评论员microinjectionist提供了他自己对最近***研究的总结，其中提供了***使用者感到“早晨崩溃”的更多原因，以及为什么当你退出时，你的整个身体，而不仅仅是你的大脑，可能会感觉如此糟糕。

改掉习惯，学会控制***

除了一次摄入相当于四杯咖啡的***之外，***并没有给你更多的提神作用，事实上，在大约十杯的水平上，你可能比不喝酒的人更不警觉。那么，如果你想以一种新学到的、不那么依赖的方式，再次从***中得到真正的提振呢？

我们自己的杰森·菲茨帕特里克（Jason Fitzpatrick）既有意“戒掉”***，又干脆把咖啡喝光了。作为一个会测量自己头痛和不适的人，他建议测量你的***摄入量，在你所有的饮料、巧克力和其他“促进”食物中使用***的含量。明智的面包有一个很好的综合***的数量，和嗡嗡声对比膨胀图表也显示了多少卡路里，你将削减如果你开始缩减。一旦你知道自己的水平，就制定出一个多星期的缩减过程，并坚持下去。杰森还建议，踢腿是一个很好的时间开始散步，做呼吸练习，或其他清除思想的事情，因为，在他的经验，他们的影响更大时，***不那么多的一部分，你的化妆。

Buzz一书的作者布劳恩也这么认为，但根据我们的电子邮件交流，他仍然战略性地使用咖啡：

实际上，这意味着，如果你想在需要***的时候快速有效地使用它，最好在服用前让你的大脑“干燥”至少几天。这其实是我目前的消费模式。我不再经常喝咖啡了。

这是一位热爱（并已筋疲力尽）自己家的浓缩咖啡机的人写的。我喜欢各种各样的咖啡。但30多年后，这对我不起作用。一方面，***的问题是全身都有腺苷受体，包括肌肉。对我来说，这意味着***使我隐约感到僵硬和酸痛，并且加重了容易痉挛的腰部疼痛。但我也没有从咖啡中得到一个干净，清晰的嗡嗡声…我喝了那么多，那么有规律，喝一杯或两杯额外没有做很多，除了，也许，让我有点烦躁。

所以大约一年前，我慢慢地减少，现在，如果有的话，我有一杯茶（半黑，半薄荷）在早上(红茶中的***含量不足以让蚊虫叮咬。）不仅我的身体现在感觉好多了，我的大脑也没有***了，所以我真的很想（或需要）一个良好的神经启动，我会自由地…不，欣喜若狂地…放纵。然后我停下来，让大脑再次平静下来。

不管怎么说，这就是理论……这基本上是真的，尽管我可以坦然承认，有时我喝浓缩咖啡或咖啡只是因为味道太好了。

如果你想了解布劳恩对***耐受性和戒断的长期看法，以及能量饮料的出现和***对创造力的影响，你可以阅读我们的完整电子邮件采访。

这是我们在一篇文章中总结***的科学和共识的尝试。你可以想象，探索布劳恩的嗡嗡声还有很多，这是一个很好的起点，但你会从那里找到自己的路。你从阅读或个人经历中学到的关于***最有趣的事情是什么？在评论中分享科学知识。

单击查看