在微波炉里做牛奶泡沫，让家里有美味的泡沫
希望你的咖啡能有一个好的泡沫，但不想为一个泡沫？烹饪博客The Kitchn详细介绍了如何在家里用微波炉和玻璃罐**自己的美食泡沫。
你可以省下一吨钱，在家里仍然可以煮出令人惊叹的咖啡，但如果你错过了咖啡馆酿造的更精致的元素，比如说，一个好的泡沫，你就不会失去运气。
Kitchn引导我们通过加热和摇动填充的泥瓦匠罐的过程，以产生最大的泡沫。
- Find a jar with a lid and fill it with as much milk as you normally like in your coffee (or other hot beverage!). The milk should fill the jar no more than half way to allow room for the foam.
- Shake the jar with the lid on as hard as you can until the milk has become frothy and doubled in size. This takes us about 30 seconds.
- Take the lid off and microwave for another 30 seconds. The foam will rise to the top of the milk and the heat from the microwave will help stabilize it.
- Pour the milk into your coffee using a spoon to hold back the foam. Then scoop the foam on top!
虽然牛奶会增加你从你最喜欢的当地咖啡店期望得到的柔软、乳脂般的质地，但它不会有传统蒸煮方法的双重产品甜汤。当你充分利用家里的咖啡店时，读一读关于在家里让其他咖啡店上瘾的书，最大限度地增加你的自掏腰包消费。
如何**牛奶泡沫（没有起泡器或机器！）[[厨房]
- 发表于 2021-07-28 05:36
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- 分类：互联网
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