用酸奶代替低脂烘焙指南

搞乱美味的烘焙食谱并不总是明智的，但有时你可以把酸奶换成脂肪含量更高的成分，以得到美味、质地光滑的食物。这里有一个关于何时以及如何交易的指南。...

搞乱美味的烘焙食谱并不总是明智的，但有时你可以把酸奶换成脂肪含量更高的成分，以得到美味、质地光滑的食物。这里有一个关于何时以及如何交易的指南。

迪森伯恩摄。

你不能仅仅用酸奶来替换食谱中的任何旧脂肪，但它可以用不同的量来调整烘焙食品以获得更好的健康。例如：

当食谱需要黄油时，用一半的酸奶替换一半的黄油。例如，用1/2杯黄油和1/4杯酸奶代替1杯黄油。

还要注意的是，你可以一杯接一杯地用酸奶代替酸奶油，甚至可以在食谱中用酸奶代替水或牛奶，这些食谱可能会稍微浓一点。点击下面的链接，找到适合酸奶的食谱，并在评论中删除你自己的低脂肪成功食谱。

用于低脂烘焙的酸奶[通过Slashfood品尝家的味道]

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