酒精的冻结温度

酒精的冰点取决于酒精的类型和大气压力。乙醇或乙醇(C2H6O)的冰点约为−114 C,−173华氏度或159华氏度。甲醇或甲醇(CH3OH)的冰点约为−97.6 C,−143.7华氏度,或175.6华氏度。由于冰点受大气压力的影响,您会发现冰点的值因来源而异。...

酒精的冰点取决于酒精的类型和大气压力。乙醇或乙醇(C2H6O)的冰点约为−114 C,−173华氏度或159华氏度。甲醇或甲醇(CH3OH)的冰点约为−97.6 C,−143.7华氏度,或175.6华氏度。由于冰点受大气压力的影响,您会发现冰点的值因来源而异。

A bottle of champagne in a wooden barrel with ice

如果酒精中有水,冰点会高得多。酒精饮料的冰点介于水的冰点(0摄氏度,32华氏度)和纯乙醇的冰点(-114摄氏度,-173华氏度)之间。大多数含酒精饮料所含的水比酒精多,因此有些会在家用冰箱中冷冻(如啤酒、葡萄酒)。含有更多酒精的高浓度酒精不会在家用冰箱中冷冻(如伏特加、Everclear)。

关键外卖:酒精的冰点

  • 酒精不止一种,所以冰点温度没有一个单一的值。
  • 一般来说,酒精在-100摄氏度或-150华氏度左右结冰。这远低于大多数冰箱的温度。
  • 将酒精与水或任何其他化学物质混合会改变其冰点。水和酒精的混合物会结冰,但通常仍低于家用冰箱的温度。

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探索冷冻和煮沸的科学:

  • 为什么伏特加不结冰?
  • 酒精沸点
  • 水的沸点
  • 发表于 2021-09-22 01:19
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  • 分类:化学

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