玫瑰水是你可以购买或制作的几种保留玫瑰花瓣香味的产品之一。它被用于香水和化妆品中，而且它有轻微的收敛性，所以它是一种极好的面部爽肤水。因为制造玫瑰水的商业过程是劳动密集型的，需要大量的玫瑰，所以购买玫瑰水的成本很高。如果你有玫瑰，你可以很容易地做自己的玫瑰水。这是蒸馏的一个简单例子，是一种重要的化学分离和提纯过程。

玫瑰水材料

• 玫瑰花瓣
• 水
• 小平底锅
• 棉球

尝试不同类型的玫瑰，因为每种玫瑰都有自己独特的香味。锦缎玫瑰有经典的“玫瑰”香味，但有些玫瑰闻起来像柑橘类水果、香料或甘草。由此产生的玫瑰水闻起来与原来的花不完全一样，因为蒸馏只捕获花瓣中的一些挥发性化合物。还有其他方法可用于捕获其他香精，如溶剂萃取和更复杂的蒸馏。

方向

1. 把玫瑰花瓣放在一个小平底锅里。
2. 加入足够的水，使花瓣几乎不被覆盖。
3. 轻轻地把水烧开。
4. 用棉球收集蒸发的蒸汽。您可能希望将棉球放在叉子上或用钳子夹住，以避免烫伤。一旦棉球变湿了，把它从蒸汽中取出，在一个小罐子上把它挤出来。这是玫瑰水。
5. 你可以重复这个过程来收集更多的蒸汽。
6. 将玫瑰水储存在密封容器中，远离阳光直射或高温。你可以把它冷藏以保持新鲜更长时间。

大型玫瑰水配方

您准备好接受更高级版本的项目了吗？如果你有几夸脱玫瑰花瓣，你可以使用稍微复杂一点的家用蒸汽蒸馏设备收集更多的玫瑰花水：

• 2至3夸脱玫瑰花瓣
• 水
• 冰块
• 圆盖锅
• 砖
• 放在锅里的碗

1. 把砖放在锅的中心。砖头没有什么神奇之处。它的目的只是将收集盆放在玫瑰表面上方。
2. 把玫瑰花瓣放进花盆里（在砖块周围），并加入足够的水，使花瓣几乎不被覆盖。
3. 把碗放在砖顶上。这个碗将收集玫瑰水。
4. 倒置锅盖（将其倒置），使锅盖的圆形部分浸入锅内。
5. 将玫瑰和水加热至温和沸腾。
6. 将冰块放在盖子的顶部。冰将冷却蒸汽，使罐内的玫瑰水冷凝，并使其顺着盖子流下，滴入碗中。
7. 继续轻轻煮沸玫瑰，并根据需要添加冰块，直到收集到玫瑰水。不要把所有的水都烧开。您将在最初几分钟内收集到浓度最高的玫瑰水。之后，它会变得越来越稀。当你注意到冷凝水没有你想要的玫瑰香味时，关掉暖气。你可以用2-3夸脱的玫瑰花瓣在20-40分钟内收集一品脱到一夸脱的玫瑰水。

其他花香

这个过程也适用于其他植物精华。其他有效的花瓣包括：

• 金银花
• 丁香花
• 紫罗兰
• 风信子
• 虹膜
• 薰衣草

你可以尝试混合香味来制作定制香水。玫瑰水、紫罗兰水和薰衣草水可以食用，并且可以安全地用于化妆品，而其他一些类型的花只能用作香水，不应该直接涂抹在皮肤上或摄入。

安全注意事项

• 这对孩子们来说是一个有趣的项目，但需要成人的监督，因为其中涉及沸水和蒸汽。孩子们可以收集鲜花，并从冷却的棉球中挤压液体。
• 如果你用玫瑰水（或紫罗兰水或薰衣草水）做饭或化妆，一定要用不含杀虫剂的花。许多园丁在花上喷洒化学物质或用全身性杀虫剂喂养它们。对于一个简单的香水项目，只需冲洗掉花瓣就可以去除任何残留物，但避免在食品项目或化妆品中使用经过化学处理的花朵。