什么是糖果?(confections?)

糖果是一类普通食品,包括任意数量的糖果。区域差异可能导致一些东西被归类为一个区域的糖果,而不是另一个区域,并且有一些甜食或类似食品的物品,有些人可能认为是这一类的一部分,而另一些则不会。一般来说,它们是不需要勺子、叉子或刀子就能轻易食用的糖果,只有少数例外。...
A cupcake decorated with marzipan roses.

糖果是一类普通食品,包括任意数量的糖果。区域差异可能导致一些东西被归类为一个区域的糖果,而不是另一个区域,并且有一些甜食或类似食品的物品,有些人可能认为是这一类的一部分,而另一些则不会。一般来说,它们是不需要勺子、叉子或刀子就能轻易食用的糖果,只有少数例外。

Chocolate.

糖果也被称为糖果,在世界的不同地区,可以使用其他术语来描述整个类别或类别的子集。例如,在美国,糖果一词被广泛用于描述大部分的糖果,尽管它通常会省略糕点和冰淇淋之类的东西。在许多其他英语国家,如爱尔兰和英国,sweets一词可以用来指整个班级。应该注意的是,虽然糖果店指的是糖果本身,但糖果店是销售糖果的地方。

Donuts topped with confectioner's sugar.

这些食物可以分为各种各样的类型,有些包含数千种不同的种类,而另一些则只有很少的种类。其中一些类别包括棒棒糖、棉花糖、口香糖、halvah、杏仁饼、巧克力、冰淇淋、甘草、口香糖和糕点。糖果遍布世界各地,几乎每一种文化中都有糖或类似甜味剂,它们有各种形状和风格。

Nut-covered sweetmeats.

许多美国人认为糖果是糕点和糖果之外的一类糖果,而从技术上讲,它包含了这两种。虽然硬糖果,如棒棒糖或柠檬汁,是这个群体的一部分,但许多美国人倾向于不这样描述他们。类似地,口香糖和冰激凌通常都不被视为糖果,但也不常被视为糖果——尽管它们是。

Hard candies are a type of confection, although they aren't always thought of as such.

取而代之的是,糖果一词通常被认为是指含有水果或坚果的糖果。这种类型的例子包括杏仁饼、halvah和水果蛋糕。杏仁糖是一种用杏仁糊制成的甜食,杏仁糊可以雕刻成多种不同的形状,在蛋糕配料和独立形状的甜食中很受欢迎。Halvah是一种地中海美食,由磨碎的芝麻制成。虽然这些糖果实际上是糖果的一个例子,但它们几乎不是整个糖果的一部分。

The term "confectionary" usually refers to sweets that include fruit or nuts.

还应该注意的是,虽然甜点通常被定义为无需餐具即可食用的糖果,但也有一些违反了这一规则。例如,蛋白酥皮几乎总是与某种器具一起食用,但大多数人也认为它是一种糖果。这样的例外很少,但确实存在。

  • 发表于 2021-12-01 19:16
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  • 分类:美食

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