糖果模具是用来制作各种形状和类型糖果的设备。糖果模具的一个比较流行的例子是软片模具,它包含许多用于制作多块糖果的空腔。商业糖果模具有时也由金属制成,通常是不锈钢。
片状糖果模具可用于制作各种类型的自制糖果。硬糖模具可以制作出基本形状的水果味硬糖,如圆形、方形和矩形糖果。也有硬糖模具,形状从卡通人物到许多其他类型的新奇物品。这些模具也可以配置为允许硬糖在糖果中加入一根棍子,从而有效地制造硬糖吸盘。
同样,软糖模具也非常适合使用巧克力和类似成分制作糖果。软糖的形状与硬糖的形状范围相同。这使得使用糖果模具为节日、婚礼和其他特殊场合制作独特的糖果成为可能。
除了商业生产的糖果模具,还可以定制各种形状和尺寸的模具。这对于喜欢有特定形状和尺寸的糖果模具的餐厅和餐饮服务来说并不少见。这些定制的糖果模具虽然更昂贵,但只需很少的维护,可以使用多年。
糖果模具不仅仅用于制作视觉上吸引人的糖果。这是不寻常的模具被用来制作独特的肥皂以及。与糖果配方一样,肥皂配方通常要求原料在倒入模具型腔时呈半液态。塑料糖果模具特别适合这种类型的活动,因为片状模具容易轻微弯曲,并从模具中释放干燥的糖果或肥皂,而不会对产品造成任何损坏。
除了肥皂,糖果模具还可以用来制作独特的明胶形状、蜡烛和装饰性黄油或奶油奶酪芽,供正式餐桌使用。这种软模具甚至可以用来制作石膏和水泥制品,可以用来装饰家里的环境。
购买糖果模具是一个相对容易的过程。厨房用品店、餐厅用品店和许多提供糖果制作用品的零售商将至少提供一些基本模具。批量生产的模具相对便宜,通常只需要使用温水定期清洗即可。
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