什么是不同类型的手指甜点？(the different types of finger desserts?)
手指甜点，也通常被称为迷你甜点或小甜点，是一种小的、一口大小的甜食，通常不需要使用餐具。这种类型的甜点可能会被推荐用于鸡尾酒会等活动，在这些活动中，与会者可能会站着，以方便用餐。希望食用甜点的人也可能更喜欢吃甜点，但由于健康或其他个人原因，食用量要比传统的份量小。有各种各样的手指甜点，从传统的小号甜点到小号甜点。
小四指往往是最传统的手指甜点之一。甜点通常由一口大小的蛋糕组成，从巧克力等味道浓郁的蛋糕到装饰有丰富糖霜或浅釉的轻质海绵蛋糕。小四通常在用餐结束时与茶或咖啡一起上桌。
另一种不同类型的手指甜点是块菌。块菌是一种小甜点，主要由巧克力、黄油和奶油混合而成，融化成光滑的奶油状，然后冷冻。冷却后的混合物通常滚成小球状，涂上可可粉。由于巧克力味道浓郁，块菌通常被当作一口大小的块来食用，以防止它们的味道过于甜。
虽然一些手指甜点传统上制作得很小，而且往往没有较大尺寸的对应物，但其他各种手指甜点通常是基本甜点的小型化版本。一些最常见的甜点通常会缩小到一口大小，包括芝士蛋糕、纸杯蛋糕和水果馅饼。这些迷你甜点通常是用专门为迷你型设计的烤盘制作的，通常由多个小圆杯或口袋组成，大小约为标准烤盘的一半。
手指甜点通常放在盘子上，自助餐式，即一个人直接从盘子里拿甜点来为自己服务。餐具通常不和甜点一起提供，在某些情况下，也可能不提供盘子。由于小甜点通常伴随着非正式的服务风格，建议确保甜点可以很容易地在一到两口中食用，并且尽可能减少面包屑或馅料的不整洁。
- 发表于 2021-12-02 10:23
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- 分类：美食
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