如何我切大蒜后手指上就有大蒜味了？(i get that garlic smell off my fingers after i chop garlic?)

有很多消除大蒜味的建议。有些人建议将手浸泡在柠檬汁或醋中约五分钟，然后用温水和肥皂清洗。在所有情况下，如果你的指甲下面有大蒜，你必须用一把好的指甲刷，或者用叉子的尖头，否则你的手指上就不会有大蒜味。...

有很多消除大蒜味的建议。有些人建议将手浸泡在柠檬汁或醋中约五分钟，然后用温水和肥皂清洗。在所有情况下，如果你的指甲下面有大蒜，你必须用一把好的指甲刷，或者用叉子的尖头，否则你的手指上就不会有大蒜味。

另一种去除大蒜味的方法是用食盐搓手，然后再用肥皂和水彻底清洗。这也可能有效，但如果你手上有小伤口，加盐和柠檬就不是个好主意。古老的说法“把盐揉进伤口”适用。

有些人喜欢在准备大蒜时戴手套来完全避免这个问题。如果你使用橡胶或乳胶手套，这可以很好地工作。不要吃上面有粉末的，因为你的食物中可能会有一点乳胶。如果你正在为任何对乳胶过敏的人准备食物，也要避免用这种方法让你的手指闻不到大蒜味。

要想去除手指上的大蒜味，最常见的建议可能是切碎大蒜后用手摩擦不锈钢。虽然有金属棒，你可以购买这个明确的目的，不锈钢刀，勺子，或水槽将做！据说不锈钢中的分子与留在你手上的大蒜分子结合，有效地去除了你手指上的大蒜气味。

许多人建议不锈钢方法同样适用于洋葱，一些人建议，如果你在切碎洋葱时用不锈钢勺子放在嘴里，你的眼睛就不会流泪。当然，勺子可能会模糊你的视线，如果你看不到你在切什么，你可能会被刀划伤。

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