什么是比里亚尼酱？(biryani paste?)
Biryani酱是Biryani的风味基础，Biryani是一道著名且深受喜爱的印度菜。制作比里亚尼时，肉、家禽、海鲜或蔬菜都要用比里亚尼酱烹调，并夹在芳香的藏红花米饭中间。整道菜在一个封闭的锅里慢慢煮，然后从盛着它的容器里热腾腾地端上来，或者小心地放在盘子上。在世界许多地方，biryani是地区美食不可或缺的一部分，没有biryani酱就不一样了。。
biryani的波斯语词根birian的意思是“油炸的”这道菜的起源尚不清楚，因为多个国家对其进行了多种变异。在biryani，大米传统上在烹调前在酥油中煎炸，创造出独特的质地、香味和味道。大米通常也用藏红花或其他芳香香料调味。一旦米饭与用biryani酱烹制的食物混合，然后慢慢烹调，结果就是一道复杂的多层菜肴，非常适合特殊场合。。
biryani浆糊的成分差别很大，取决于浆糊的制作地点。有些厨师喜欢在每次需要的时候都把酱做得新鲜，而另一些厨师则会制作一批biryani酱，存放在阴凉干燥的地方，以便定期使用。在这两种情况下，biryani酱都是由香菜、姜黄、孜然、豆蔻、辣椒、盐、胡椒、大蒜和肉桂等香料与油一起研磨而成。其结果是一种砂砾状的油性糊状物，可与biryani中使用的食物混合。。
要做一个经典的biryani，首先要清洗和浸泡长粒米饭，同时用大蒜、生姜、洋葱和西红柿炒蔬菜或肉类。烹饪食物时，加入biryani酱。如果你觉得自己做不起，你可以在许多商店购买预先制作的biryani浆糊。一旦所有东西都煮熟了，在加入藏红花、丁香和肉桂棒之前，用另一个锅在酥油或油中焦糖化洋葱和大蒜。加入米饭，搅拌至配料完全混合。。
在饭锅里，做一层米饭，然后放上预先煮好的食物。你可以做一系列的叠层来做一道波斯风味的菜肴，也可以只做一层米饭，然后再做一层食物。将混合物盖在鸡肉或蔬菜汤中，将混合物煮沸，然后盖上盖子慢炖20分钟，直到菜熟。小心食用，以便将biryani的各层保留在盘子上。
- 发表于 2022-01-21 12:20
- 阅读 ( 101 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
过去时(past perfect)和过去时连续(past perfect continuous)的区别
...主义的用法有着明显的区别。 目录 1. 概述和主要区别 2. 什么是过去时 3. 什么是过去时连续 4.并列比较-表格形式的过去完成与过去完成连续 5. 摘要 什么是过去时(past perfect tense)？ 简言之，过去时描述的是在过去开始和结束的...
过去的(past)和过去分词(past participle)的区别
...则动词，动词的过去分词和过去分词是不同的。这就是为什么有必要把动词的过去分词和过去分词形式背下来。 什么是过去的(past)？ 过去有时被称为简单的过去，如下所述： 我给了弗朗西斯一本书。 他看着她的朋友。 在上面...
过去的(past)和过去时(past perfect)的区别
...。这是过去时和过去时用法的主要区别。另外，我们知道什么时候使用过去时和过去时。然而，当我们必须在句子中同时使用过去时态和过去完成时时，就会出现问题。一旦你读了这篇文章，你就会清楚地知道如何在句子中使用...
被杀的加明工程师是个温和的人，他“不应该被这样的死”
...（Srinivas Kuchibhotla）最美好的回忆之一，是他烹调南亚菜biryani。 穆图拉马林加姆（Muthuramalingam）称斯里努（Srinu）为爱荷华州锡达拉皮兹（cedarrapids）的一名硕士研究生，她也是。两人放学后都在罗克韦尔柯林斯航空...
普拉奥的差异(differences between pulao)和印度炒米饭(biryani)的区别
普拉奥和比里亚尼都是人们日常消费的常见菜肴。事实上，我们喜欢这类食物。然而，许多人无法分辨普拉奥岛和比里亚尼岛的区别，偶尔会吃一个代替另一个。值得注意的是，普拉奥岛和比里亚尼岛并不相同。 普拉奥是什...
完美呈现(present perfect)和过去时(past perfect)的区别
...现在的动作，而过去完成时指的是发生在过去的动作。 什么是现在完成时(present perfect tense)？ 形成 在现在完成式中，has或have用作助动词，后跟基本动词的过去分词。例如， Has/Have+过去分词 她在法国住了10年了。 你完成工作了...
一般过去时(simple past)和完美呈现(present perfect)的区别
...发生的事情，而现在完成式用来强调过去行为的结果。 什么是一般过去时(simple past)？ 一般过去时用来谈论过去发生的动作。使用简单过去时的句子提供旧的信息，即发生在一段时间以前的事情。一般过去时总是用来谈论完成的...
过去时(past perfect)和过去时连续(past perfect continuous)的区别
...作。这是过去完成时和过去完成时进行时的主要区别。 什么是过去时(past perfect)？ 过去时表示过去已经开始和结束的动作。它是在动词的过去分词后面加上“had”而形成的。 他读过这本书。 他们杀了许多士兵。 这种时态给人...
剪切粘贴(cut paste)和复制粘贴(copy paste)的区别
...下，数据都会临时存储到剪贴板中。 覆盖的关键领域 1.什么是剪切粘贴–功能，方法2.什么是复制粘贴–功能，方法3.剪切粘贴和复制粘贴之间的区别–主要区别的比较 关键术语 Applicati***, Cut, Copy, Computer, Paste 什么是剪切粘贴...
粘贴(paste)和特殊粘贴(paste special)的区别
...选择**的数据在新位置中的显示方式。 覆盖的关键领域 1.什么是粘贴-功能和方法2.什么是粘贴特殊-功能和方法3.粘贴和粘贴特殊的区别-主要区别比较 关键术语 复制、剪切、粘贴、特殊粘贴 什么是粘贴(paste)？ 粘贴选项经常与...
0 篇文章
