什么是食品厂？(a food mill?)

食品研磨机是一种厨房工具，用于研磨、捣碎或加工食品。该设备对于制作从婴儿食品到土豆泥等各种各样的东西非常有用。虽然不是一个必不可少的厨房工具，但食品磨坊肯定可以在厨房附近派上用场，所以买一个是个好主意。许多厨房用品商店出售食品磨坊及其配件，也可以直接通过供应商订购。...

食品研磨机是一种厨房工具，用于研磨、捣碎或加工食品。该设备对于制作从婴儿食品到土豆泥等各种各样的东西非常有用。虽然不是一个必不可少的厨房工具，但食品磨坊肯定可以在厨房附近派上用场，所以买一个是个好主意。许多厨房用品商店出售食品磨坊及其配件，也可以直接通过供应商订购。

食品加工厂有几个部分。第一个是一个用结实的脚支撑的大碗。一个穿孔圆盘被设计成适合碗的底部，一个连接到曲柄手柄的大平刃夹在圆盘的顶部。为了使用好的研磨机，厨师把食物倒进去，然后转动手柄，迫使食物通过圆盘进入下面等待的容器。

Food mills can be used to puree fruits and vegetables.

通常情况下，食品磨坊配有各种尺寸的圆盘。这使得厨师们可以制作出不同稠度的食物，或者用一种特别顽固的食物做几道菜。如果制动盘损坏或翘曲，通常也可以随时更换制动盘。食品加工厂也可能配备一个附加的碗，当食物被碾碎时，用来盛放食物。

当一份食谱需要做泥或捣碎时，食品碾磨机可能是完美的工具。当一种食物需要提炼和筛选时，它尤其有价值，比如炖西红柿。可以使用一个有细孔的圆盘，这样只有西红柿肉可以通过，而不是种子或皮肤。该设备也可以用作研磨机，但不适用于咖啡豆等真正坚硬的食品或肉类等弹性食品。

因为一个好的磨坊很难使用，所以在购买时挑选一个坚固的样品是值得的。寻找一个易于拆卸和清洁的食品磨坊，并尝试找到一个能够经得起艰苦使用的磨坊。如果腿很容易弯曲或扭曲，食品加工厂将无法支撑延伸的项目。食品磨坊的圆盘和刀片也应该非常坚固，因为它们可能承受很大的压力。寻找坚固的结构和坚固的材料，避免廉价的替代品，因为它们最终会令人沮丧。。