烤叉是一种三叉叉叉,设计用于在开放式壁炉上烤东西。经典的做法是,烤叉可以插在面包片上,用来把面包放在火里,周期性地旋转,使面包均匀地变黄。对于高级玩家,可以使用烤叉制作烤奶酪三明治和其他热三明治。
一个典型的烤叉是由金属丝制成的,许多是可伸缩的,这样人们在不用时可以折叠叉或滑动把手。这使得烤叉更容易储存和运输,同时允许人们在使用烤叉时保持双手远离火源。根据设计,三个细长的尖头可以有不同的长度;过长的叉子会弄坏面包,而较短的叉子会让面包滑落,因此大多数设计师都试图找到一个合适的方法。。
在燃气和电炉灶出现之前,家庭依靠重型木材和燃煤炊具,或者干脆打开壁炉。这种炉子需要大量的能源和维护才能运转,因此,当有人想要一份快餐时,在明火上烤东西可能比与炊具搏斗更有吸引力。毫无疑问,有些人也发现在明火上烤东西的经历是一种享受。
烤叉继续在家庭用品商店中提供,它们可以完全按照设计使用。有些人用烤叉在煤气炉的明火上拿着像烤面包片这样的东西来快速烤面包,烤叉也可以用在壁炉上和野营旅行中。一些专门制造铸铁和熟铁烹饪用品的钢铁工人也会制作烤叉,这通常是一种有趣的季节性新奇产品。
使用烤叉是相当简单的。重要的是要将烤好的物体放在叉上,并注意烤叉的角度,以确保烤面包不会在烹饪时从叉上滑下。这也是一个好主意,要知道的事实,烤叉的处理可以变得非常热,如果叉子是直接在火中举行;理想情况下,它应该悬停在火焰上,让烤面包脆透而不燃烧。
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