什么是不同类型的冰箱友好食谱？(the different types of freezer-friendly recipes?)
与外出就餐或使用准备好的冷冻食品相比，使用对冰箱友好的食谱分批烹饪是一种快速而健康的选择。许多人把砂锅菜或汤作为冰箱里的好菜，但也有很多其他菜，比如用牛肉、鸡肉或鱼做的菜。这些菜含有可以很好冷冻的成分，比如肉、家禽、鱼、大米和豆类。在准备适合冷藏的食谱时，人们应该远离使用乳制品（如酸奶油或奶油）的菜肴，因为它们在冷冻过程中会分解。。
砂锅菜是许多家庭的最爱，因为它们冻得很好，可以供许多人食用，而且可以使用便宜的食材。不同的蛋白质可能会被用作冰箱友好型砂锅菜食谱的基础，如豆类、牛肉、鸡肉或鱼类。另一个吸引人的地方是，可以在砂锅里放上一顿完整且营养丰富的饭，包括蛋白质、优质碳水化合物、蔬菜和有益健康的谷物。砂锅菜可以放在一次性铝箔容器中，用冷冻纸或冷冻安全袋包装，然后冷冻几个月。它们也可能被分成更小的部分，并冷冻起来供一人用餐或午餐使用。。
汤和炖菜是两种更适合冷藏的食谱。它们通常都是馅料，像砂锅菜一样，能够利用廉价的原料来喂饱人群。汤和炖菜准备好后，可以倒入冷冻袋中冷冻几个月。他们可能会搭配三明治或玉米面包作为丰盛的午餐或晚餐。辣椒也属于这一类，很容易冷冻以备将来食用。
当许多人考虑准备冰箱友好的食谱时，他们通常会专注于完整的一餐。这是一种很好的利用食材和缩短准备时间的方法，但也可以冷冻膳食成分。磨碎的牛肉、鸡肉和米饭可以煮熟，放在冷冻容器中，以备将来使用。煮熟的碎牛肉可以用来做墨西哥玉米卷或马蹄铁，鸡肉可以用来做披萨或墨西哥玉米卷，米饭可以作为配菜或一锅饭。
在储存冰箱友好配方时，使用适当的容器以防止冰箱燃烧和变质是很重要的。塑料容器、一次性铝箔锅、冷冻纸和冷冻袋都适合在冰箱里储存食物。标记每顿饭的日期也很重要，这样可以很容易地计算出它被冷冻的时间。
- 发表于 2022-01-24 21:27
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- 分类：美食
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