什么是杏奶油？(apricot cream?)
杏奶油是一种非常简单却美味的水果甜点。这种丰满的甜点由多汁的杏子、明胶和甜味剂组成，既可以自己享用，也可以作为其他甜点食谱的基础。用杏奶油烹饪可以制作巧克力饼、饼干和许多其他奢华的甜点
由于杏子通常在春末夏初的季节，所以杏子甜点最常在夏季享用。杏奶油可以方便、廉价地用于后院烧烤和其他夏季庆祝活动。除了杏子本身，其他必要的成分通常包括明胶、重奶油和糖。根据配方，可能还需要少量柠檬汁。与水果一起烹饪时，通常也需要水
当很难找到杏子时，可以用杏酱或蜜饯代替。如果需要，也可以用鲜奶油代替浓奶油。其他成分也可以用糖粉代替，以节省时间和金钱。一些厨师还包括少量杏仁味利口酒或杏仁提取物，这与杏子的味道很好地搭配。
准备这种水果甜点通常需要将杏子做成泥，然后将其与其他原料加热混合。然后将混合物冷却，与浓奶油混合，倒入甜品杯或模具中。它可以分为小份，制作简单、快捷的甜点，也可以作为大份的单一混合物，用于其他烹饪项目。然后将容器放回冰箱中凝固，制作出丰盛、光滑的甜点，在白天炎热的时候享用。
奶油馅饼、玉米饼和蛋糕的食谱通常要求使用这种水果奶油作为分层屏障或顶部。杏酱和巧克力搭配起来特别美味，这使得奶油也成为基本巧克力食谱中的一种流行的添加剂。丹麦奶油奶酪辫子也可以通过加入一些奶油而得到强烈的甜味和风味。杏奶油可以作为甜点的糖霜和冰淇淋的配料
另一种杏奶油是杏味咖啡甜味剂。除了烹饪用途外，杏霜还可以用作面部晚霜。许多其他美容产品，如洗发水和沐浴露，也被称为杏霜或“杏霜”。
- 发表于 2022-01-25 22:56
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- 分类：美食
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