什么是不同类型的食品添加剂法规？(the different types of food additives regulations?)

世界上许多国家实施食品添加剂法规，以保护公众健康和食品供应。尽管食品添加剂法规各不相同，但通常政府监管机构首先会根据可能食用的食品添加剂水平检测可能的短期和长期健康风险。一旦测试完成，食品添加剂被认为是安全的，他们就会制定法规，限制食品添加剂的使用量和可能添加的食品类型，并指定添加剂在食品包装上的显示方式。。...

Titanium dioxide is used in some dairy products, including milk, in order to enhance the white color.

Preservatives are often added to baked goods to prevent spoilage.

食品添加剂是添加到加工食品中以保持食品质地、增强其风味或保持食品质量的任何物质。这些物质可以是天然食品添加剂，通常不单独用作食品，也可以是合成添加剂。食品添加剂法规由政府机构控制，以服务于公共福利，并在之前进行多年的测试，以确定食品添加剂可能存在的任何健康风险或毒性。由于许多物质如果食用量足够高，会对人体健康有害，食品添加剂测试也将确定对人体有害的水平，并将这些数据与其预期用途进行比较。。

如果一种添加剂的有害水平仅远远高于消费者可能合理消费的水平，那么它在通常消费的低水平下仍被认为是安全的。食品添加剂测试还将确定长期食用是否会造成危害。有时，食品添加剂在短期内是安全的，但如果使用多年，可能会导致癌症或基因损伤。

一旦食品添加剂被认为是安全的，管理机构将决定如何对其进行监管。例如，欧洲食品安全局（European Food Safety Authority）根据具体检测结果做出决定。这些将确定是否需要食品添加剂，确保不存在健康风险，然后确保向公众清楚地传达有关食品添加剂的信息。美国食品和药物管理局在确定添加剂的成分、决定最有可能的食用方式，然后确定健康风险和安全性后，制定了相关法规。。

有时，当对食品添加剂或防腐剂的研究没有结论时，或者当新的信息出现时，争议就会产生。食品添加剂法规组织有权重新考虑允许使用食品添加剂并改变其使用方式。一旦获得批准，就很难改变规定，因为举证责任往往落在提供新信息的活动人士身上。其他常用的食品添加剂可能会因其特定定义而漏洞百出，从而避免审批过程。这些可能包括某些维生素、矿物质和补充剂。在许多国家，一些食品包装产品和调味品可能不受食品添加剂法规的约束。。