如何我选择最好的葡萄番茄？(i choose the best grape tomato?)

葡萄番茄是富含维生素C和纤维的小番茄。当选择最好的西红柿时，一定要仔细检查每个葡萄西红柿是否有腐烂或损坏的迹象。避免有裂缝、霉菌或其他斑点的暗葡萄番茄。新鲜的葡萄番茄结实、明亮、没有皱纹。它也应该储存在温暖的地方，并有新鲜的气味。...

葡萄番茄是富含维生素C和纤维的小番茄。当选择最好的西红柿时，一定要仔细检查每个葡萄西红柿是否有腐烂或损坏的迹象。避免有裂缝、霉菌或其他斑点的暗葡萄番茄。新鲜的葡萄番茄结实、明亮、没有皱纹。它也应该储存在温暖的地方，并有新鲜的气味。

裂纹或瘀伤是一个相当明显的迹象，表明你没有处理最好的葡萄番茄。一个好的番茄应该完全没有瑕疵，有丰富的红色或红橙色的皮肤。黑色污点表示在搬运过程中腐烂或损坏。绿色斑点意味着番茄尚未完全成熟，一些葡萄番茄从未完全完成成熟过程。你仍然可以吃未成熟的西红柿，但味道会明显不同于成熟的西红柿。

霉菌是另一种你在好的葡萄番茄上找不到的东西。在食用之前，仔细检查每个西红柿上是否有霉菌的迹象。番茄霉菌通常呈灰白色、灰色或黑色，但在某些品种上可能会出现其他颜色。霉菌通常出现在葡萄番茄的顶部或底部，尽管它可以覆盖这种多汁红色水果的任何部分。不要剪掉或清洗模具；丢弃发霉的西红柿。

用手指轻轻摩擦葡萄番茄的表皮。当你用手指按压它时，它会感觉有点硬。成熟的西红柿也应该光滑无皱。皱纹是西红柿变老的迹象，需要尽快食用。如果你不想把它们扔掉，老番茄最好用在意大利面酱或汤中。

在选择最好的西红柿时，储存是很重要的。所有西红柿都应存放在室温或以上的温暖区域，远离阳光直射。避免购买已经冷冻或冷藏的西红柿，因为这可能会阻止西红柿的成熟过程或导致它们更快地老化。

葡萄番茄的香味能让你最终知道它是否好吃。把番茄放在鼻子下面，轻轻挤压，闻一下皮肤。它应该闻起来很香，带有轻微的木香。强烈而难闻的气味意味着西红柿腐烂了，不应该吃。

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