当混合在一起时,白干酪和水果可以创造出健康、清淡的食物或零食。白干酪卡路里含量低,能提供饮食中所需的蛋白质和钙。你和白干酪一起吃的水果类型取决于你个人的喜好。你可以把农家干酪和水果混合在一起,也可以把农家干酪和水果作为同一顿饭的一部分,但要分开放在盘子里。不要害怕用你选择的配料或制备方法进行实验和创新。。
混合白干酪和水果最简单的方法就是将切碎的水果搅拌到一杯或一碗白干酪中。受欢迎的选择包括草莓、黑莓和菠萝。想改变一下节奏,可以尝试水果,比如罐装橘子或香蕉,或者在已经做好的水果沙拉中加入一块白干酪。
如果你喜欢农家干酪的味道,但不喜欢它的质地,你可以考虑在食品加工机里打几秒钟。这样可以使块状物变平滑,然后你可以添加一点甜酸奶、糖、肉桂或香草精来给白干酪调味。用它蘸苹果片、草莓或甜瓜块。另一种选择是,加入一些牛奶,同时加工水果,并将其作为冰沙或浓奶昔。
制作一份清淡的甜点,将白干酪与加糖的搅打面层混合,然后搅拌成块菠萝、橙子和葡萄干。如果需要,可以加入一把迷你棉花糖,做成类似安布罗西娅的美味。这可以通过添加切片草莓、蓝莓、桃子或任何可用的水果来进一步实现。
最后,提供农家干酪和水果的一个简单方法是将其与你最喜欢的水果切片一起提供。在桌上放一碗白干酪,并提供诸如切片甜瓜、一碗浆果、一盘干果和几种全水果的选择。然后,每个人都可以选择自己最喜欢的食物,以及一匙白干酪。再加上全麦吐司和一杯橙汁,这将是一顿健康、丰盛的早餐或清淡的午餐。
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