什么是crock pot®小烟？(crock-pot® little smokies?)
Crock Pot®小烟熏是一种开胃菜，在典型的家庭聚会、办公室聚餐派对和其他活动中非常适合。Crock Pot®小烟熏香肠由微型烟熏香肠制成，通常在烧烤酱浴中制作，以制作辛辣的肉类零食。Crock Pot®little Smokie的许多食谱都要求在厨师最喜欢的酱汁的特殊混合物中缓慢烹制肉类，许多酱汁都以葡萄果冻和辣椒酱开始，或包括葡萄果冻和辣椒酱。使用慢炖锅可以在一天的早些时候制作零食，并及时为晚上的庆祝活动做好准备。。
这些小香肠是典型熏香肠的变体，由几家公司以相似的名称生产和销售，每个公司的名称中“little”一词都有不同且独特的变体。所有这些小型肉类食品的共同点是，它们通常是预先烹调出售的。通过将慢炖锅置于低热环境下，Crock Pot®小烟熏可以在吸收所选酱汁风味的同时达到温度。派对或晚餐服务包括多种香肠，每种香肠都有独特的风味和体验，这并不罕见。。
一些烟熏香肠制造商提供牛肉和猪肉混合肉以及全牛肉香肠。每种类型都可用于典型的Crock Pot®小烟熏菜，但使用不同的香肠会影响风味。在选择食谱时，厨师应该明确自己用的是哪种香肠。在一道菜中混合使用不同类型的香肠，或者在不同的慢炖锅中使用不同类型的香肠来准备同一道菜，这也很有趣。这让客人可以决定他们喜欢哪种香肠。。
有一种食谱要求将Crock Pot®小烟熏放入烤豆中炖煮。这道经典的豆子和法兰克香肠菜谱的演绎为这道菜带来了独特的烟熏味，用烟熏香肠代替法兰克香肠。这道菜的其他选择包括甜洋葱、青椒和多豆混合物。这道菜也可以用红糖或糖蜜来增甜，辣椒也可以给这种小香肠调味。牙签经常被用来把香肠从酱汁中刺出来，放到盘子或餐巾上。。
- 发表于 2022-01-27 02:10
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- 分类：美食
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