如何我选最好的苦艾酒？(i choose the best vermouth?)

选择最佳苦艾酒很大程度上是个人口味的问题，但在做出选择时有一些因素需要考虑。苦艾酒的两个主要类别是甜的和干的，虽然也有产品落在这个范围的中间。甜苦艾酒的含糖量较高，而干苦艾酒的酒精含量较高，所以你可以根据你想要的特征来选择。如果你正在寻找一种好的白葡萄酒替代品用于烹饪，那么你可能想看看干苦艾酒。鸡尾酒配方可以选择任何一种，你也可以直接喝高质量的苦艾酒或加冰块的苦艾酒....

A traditional martini is made with gin and a little dry vermouth.

Excessive consumption of alcoholic products may lead to high blood pressure.

苦艾酒是一种酒精，通常被称为经过强化和芳香处理的葡萄酒。大多数苦艾酒都是由白葡萄酒酿造的，但也有一些苦艾酒是由葡萄汁和酒精混合而成的。然后加入芳香的香草和香料，以及额外的酒精，制成最终产品。添加葡萄白兰地是这些葡萄酒强化的一种方式，尽管有时会使用其他蒸馏酒精。由于制作苦艾酒所用的碱和添加剂不同，每种苦艾酒都有自己独特的味道.

High quality vermouths may be consumed on the rocks.

选择好的苦艾酒主要有两种方法，一种是甜的还是干的。如果你正在寻找用于烹饪的苦艾酒，那么你通常会想找到一种干燥的品种。干苦艾酒可用作烹饪中的白葡萄酒替代品，通常效果良好。这些苦艾酒通常非常适合用于酱汁，尤其是鱼，尽管它们也可以作为腌料的一种成分。甜味鸡尾酒通常比烹饪更适合鸡尾酒，尽管有些鸡尾酒食谱也要求喝干苦艾酒。。

如果你正在寻找一种苦艾酒作为开胃酒饮用，或用于鸡尾酒，你应该选择一种对你有吸引力的。选择过程的一部分将是你想要的是酒精含量更高的干产品，还是糖含量更高的甜产品。不过，还有其他因素在起作用，因为苦艾酒是用如此广泛的香料和调味品制成的。有些产品味道辛辣，而另一些则带有肉桂或丁香的味道。你可能需要买几瓶苦艾酒并进行实验，才能找到最吸引人的苦艾酒。。