紫花苜蓿,学名苜蓿,是一种多年生豆类植物,属于豌豆科,其根在亚洲和欧洲。记录显示,早在公元前490年,古罗马人就将紫花苜蓿用作马饲料。自那时以来,世界各地的文化都找到了将紫花苜蓿纳入日常生活的方法,包括制作茶,用作草药和园艺辅助工具。
紫花苜蓿茶的营养益处很多。紫花苜蓿富含膳食纤维和叶绿素,含有大量的钙、磷、氯、镁、钾、钠、硅和维生素a、B、C、D、E、K和G。紫花苜蓿草药被用作治疗水肿、关节炎、哺乳问题、脱发、昆虫叮咬、,高血压和心脏、胃和呼吸系统疾病。
对于普通人来说,紫花苜蓿制成的茶可以帮助缓解常见问题,如食欲减退、体重减轻以及钙和铁等重要蛋白质和营养素的不当吸收。一杯简单的茶可以在1夸脱(950毫升)水中煮一两片紫花苜蓿叶半小时。紫花苜蓿的浓烈风味可以通过在茶中加入薄荷或柠檬草来改变。病情严重的患者可以每天和全天喝茶,时间不超过两周,直到症状缓解。。
尽管苜蓿茶有很多好处,但任何有兴趣食用苜蓿茶用于医疗目的的人都应该被警告不要使用苜蓿粉来制作茶。服用这种粉末可能会产生系统性狼疮样症状,导致关节疼痛。与紫花苜蓿粉不同的是,一些紫花苜蓿叶不含足够的氨基酸,不足以引发症状。也不鼓励食用苜蓿种子,因为它可能导致流产、血液疾病和免疫问题。
除了被用作草药,一种园艺紫花苜蓿茶可以帮助玫瑰生长。苜蓿含有对植物友好的氮、磷、镁、铁、钙、锌和维生素A、D、B1、B6、E、K和U,并释放脂肪酸生长促进剂三香醇。玫瑰园丁利用这些特性,给他们的花苜蓿,以促进其活力。紫花苜蓿茶传统上被认为比化肥效果更好,因为它可以在任何季节使用,而不用担心过度刺激植物的生长。。
园艺紫花苜蓿茶的制作方法是将30磅(13.60公斤)的垃圾桶装满水,将3杯(709.76毫升)至5杯(1.18升)的紫花苜蓿粉放入垃圾桶中,盖住垃圾桶,让其在阳光下晒三至五天。每天搅拌有助于将有机物与水面分离。当液体变成橙色,有机物质沉入底部,在水面形成泡沫时,这个过程就完成了。将5加仑(18.92升)淡水倒入罐中,以补充蒸发的液体,冷却茶叶,并帮助确保茶叶不会损害植物根系。添加1杯(236.58毫升)水溶性肥料、泻盐和鱼乳可以强化紫花苜蓿茶,然后园丁给迷你玫瑰加1/2加仑(1.89升)的紫花苜蓿茶,给大玫瑰加1加仑(3.78升)。。
一旦完成,含有残余有机物质的垃圾桶可以重新装满水,然后再次开始生产另一批紫花苜蓿茶。但是,建议不要使用相同的有机材料进行第三次提取。在茶叶的第二次提取完成后,园丁可以选择将有机物质种植到玫瑰的土壤中,或者简单地将其放入废物容器中处理。
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