什么是陶瓷烤架的优点是什么？(the advantages of a porcelain grill grate?)

与其他类型的烤架相比，陶瓷烤架有一些优势。首先，它们比普通的不锈钢炉排提供更均匀的烹饪表面，而且它们不像铸铁格栅门那样生锈。食物通常不会粘在陶瓷烤架门上，这样很容易清洗。然而，在使用或清洁这些类型的格栅门时，应注意避免损坏它们。...

A steak with marks from a procelain grill grate.

与其他类型的烤架相比，陶瓷烤架有一些优势。首先，它们比普通的不锈钢炉排提供更均匀的烹饪表面，而且它们不像铸铁格栅门那样生锈。食物通常不会粘在陶瓷烤架门上，这样很容易清洗。然而，在使用或清洁这些类型的格栅门时，应注意避免损坏它们。

Rusting cast iron grill grates are a thing of the past with porcelain grill grates.

许多使用不锈钢烤架门的人经常抱怨烹饪表面不平。陶瓷格栅的表面通常比这些类型的格栅受热更均匀。这允许用户快速均匀地烹饪食物。烤架上的牛排或其他食物在一个部分被烤焦而在另一个部分冷却的可能性较小。此外，由于陶瓷涂层保留热量，因此用户可以在较低的温度下烹饪。

铸铁格栅如果没有定期进行适当的调味，通常容易生锈。另一方面，陶瓷烤架通常不会生锈，也不需要定期调味。然而，有缺口或裂纹的陶瓷炉排可能会暴露出下面的金属，从而导致其生锈。

陶瓷烤架的表面通常具有相对不粘的纹理。通常，只需要一点烹饪喷雾。这不仅使烤制食品的展示更具吸引力，还使清理更容易。

在烤架上烹饪时，清洁烤架通常是最受鄙视的任务。食物通常会粘在许多类型的烤架上，燃烧过的油脂也会积聚。这通常会使清洁炉排变得非常困难。

由于它的表面没有多孔性，大多数食物不会粘在烤架的表面。因此，它通常很容易清洁。通常，肥皂和热水是所有必要的。

然而，在清洁陶瓷烤架时，要小心。从格栅上取下格栅后，应使用蘸有热肥皂水的毛巾擦拭。为了去除难以去除或粘在食物上的碎屑，可以将格栅浸泡或用硬毛刷擦洗。金属刷和刮刀不应用于陶瓷格栅，因为它们可能会损坏表面。

发表于 2022-02-04 09:47
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分类：生活方式

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